Und der Costa muss nicht einmal kochen…
denn in der Bar Costa, Santa Gertrudis, Ibiza gibt es Schinken. Nur Schinken.
Ok, es gibt noch mit pürierten Tomaten bestrichenes Weißmehlgebäck, Oliven, ein zwei weitere himmlische Trockenwurstspezialitäten, aber eigentlich nur Schinken. Und eben dafür ist die Bar Costa auch bekannt bzw. beliebt. Und weil sie so beliebt ist, sind wohl die Stühle auch so ungemütlich, dass man bald wieder den Platz räumt für die nächsten schinken-verliebten Kunden. Obwohl man am liebsten verweilen würde, lange, sehr lange.
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Derartiges phänomenales Schinkengehänge kenne ich bei uns in Stuttgart nur in der Markthalle. In solch Ambiente könnte ich Stunden verweilen……….und klar……natürlich ESSEN!
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… und beim Schinkenessen muss natürlich das Handy bereit liegen, um andere Gäste zu nerven ….
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@Christian Bartoschek: Ganz genau. Es ist die Pest!
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Herr Holberg mag ein Superkoch sein, aber fotografieren und schreiben sollte er denen überlassen, die es können.
Das Handy soll wohl zeigen, wie groß der schlecht präsentierte Schinkenteller ist
Gruss aus Andalusien ®
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… sind wohl die Stühle auch so ungemütlich, dass man bald wieder den Platz räumt
Klingt nach Schnellabfütterung für Schinkentouris, schade für den Schinken. Na, wers “in” braucht.
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Kann den geschilderten eindruck nur bestätigen. die boccadillos und die tomatenpaste, sowie die schinkensorten sind ausgezeichnet. der dorfplatz ist sehr sehr schön, und in der siesta ist es sehr interesant das nicht nur touris sondern auch viele einheimische in der bar verweilen. ebenfalls ein erlebnis ist die bedienung, allerdings muss man das selber erleben:).
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Jamon, Tomaten, Oliven und Chorizo gibt es ausnahmslos in jeder spanischen Bar. Nur ist normalerweise der Jamon nicht auf einem Unterteller einer Kaffeetasse.
Der Jamon auf dem Foto wirkt sowieso ziemlich unausgereift jung und fettig und unglaublich dilletantisch geschnitten.
Ein guter Jamon ist ziemlich schwarz und komplett feinadrig durchmarmoriert und sehr, sehr fein geschnitten.
Ich denk mal, die Bar Costa ist ein Nepp für Touristen.
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Sorry, das mag jetzt wenig differenziert klingen, aber einige Kommentare hier schwerlich zu verdauen. Schlimmer als jeglich gereifter Schinken mit dickem Fettrand!
“Handy”..”Stromberg kann nicht schreiben”…”Touristennepp”…”wer´s braucht” usw
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