Das Blog für alltagstaugliches Kochen
Autoren Archiv von Carolin Ströbele
Bald geht sie los, die Fußball-EM 2008. Rezeptors werden dann ihr legendäres Fußball-Special fortsetzen: an jedem Spieltag treten die Nationalgerichte der wichtigsten Teams auf dem Teller gegeneinander an.
Weißt du noch, wie es vor zwei Jahren war? Im diesem Quiz kannst du deine kulinarisch-sportliche Schnittstellenkompetenz testen
Du kannst Dir jedes Rezept merken? Das wollen wir mal sehen – hier im Rezeptor-Spiel. [weiter...]
Die Zwetschge im Kartoffelteig ist eine der verführerischsten Mehlspeisen der Welt. Sie spielt in einer Liga mit Apfelstrudel und Germknödel, ist aber über das Dreieck Wien-Prag-Budapest hinaus nur wenig bekannt.
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Angeblich schmeckt dieser Borschtsch am besten “im Sommer am Haff in einem Gartenrestaurant.” Das glauben wir jetzt einfach mal so. [weiter...]
Was ganz ganz Einfaches von der Insel südlich Siziliens. Geschmacklich sehr interessant, als Hauptgericht für den mitteleuopäischen Gaumen vielleicht zu eindimensional, dafür eine prima sommerlich-leichte Vorspeise [weiter...]
Zuerst fällt einem zu Ungarn ja Gulasch oder Palatschinken ein. Das hierzulande relativ unbekannte Nationalgericht Csirkepaprikás müsste aber eigentlich an erster Stelle stehen, weil es einfach unglaublich gut schmeckt [weiter...]
Sie haben Sehnsucht nach “Magic Asia” – dann tauchen Sie ein in die Welt der REZEPTOR-FIX Fertiggerichte! Sie haben oft keine, oder nur wenig Zeit zum Kochen, möchten aber nicht auf leckere und abwechslungsreiche Gerichte verzichten? Dann probieren Sie doch eines der leckeren Trockenfertiggerichte von REZEPTOR-FIX. [weiter...]
Imbiß ohne Fleisch? Was sich eigentlich als Contradictio in adjecto liest, stellt sich am Ende als nicht unschlecht (Litotes!) schmeckendes Dingsbums heraus?
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Scharf und mit alles? REZEPTOR sagt »Nee, laß ma«; zusammenrollen darf man sie aber trotzdem gerne wenn man seine Küche in eine Dönerbude verwandeln möchte.
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In der REZEPTOR-Version schlägt sie alles: Eine Geschmacks-Atombombe mit viel zu vielen Kalorien und wahrscheinlich ungesund ohne Ende. Und gerade deshalb birgt sie eine unwiderstehliche Mystik in sich? [weiter...]