Das Blog für alltagstaugliches Kochen

Autoren Archiv von Carolin Ströbele

Komm spielen – Das WM2006-Quiz

Von 7. Juni 2008 um 08:00 Uhr
Komm spielen – Das WM2006-Quiz

Bald geht sie los, die Fußball-EM 2008. Rezeptors werden dann ihr legendäres Fußball-Special fortsetzen: an jedem Spieltag treten die Nationalgerichte der wichtigsten Teams auf dem Teller gegeneinander an.

Weißt du noch, wie es vor zwei Jahren war? Im diesem Quiz kannst du deine kulinarisch-sportliche Schnittstellenkompetenz testen

Kategorien: EM-Special 2008

Kommt spielen!

Von 16. Oktober 2007 um 23:00 Uhr
Kommt spielen!

Du kannst Dir jedes Rezept merken? Das wollen wir mal sehen – hier im Rezeptor-Spiel. [weiter...]

Kategorien: Standard

Zwetschgenknödel – Pflaumenklöße aus Tschechien

Von 14. August 2007 um 14:08 Uhr
Zwetschgenknödel – Pflaumenklöße aus Tschechien

Die Zwetschge im Kartoffelteig ist eine der verführerischsten Mehlspeisen der Welt. Sie spielt in einer Liga mit Apfelstrudel und Germknödel, ist aber über das Dreieck Wien-Prag-Budapest hinaus nur wenig bekannt.

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Kategorien: Osterweiterung

Saltibarscai – Kalte Rote Bete-Suppe aus Litauen

Von 10. August 2007 um 14:12 Uhr
Saltibarscai – Kalte Rote Bete-Suppe aus Litauen

Angeblich schmeckt dieser Borschtsch am besten “im Sommer am Haff in einem Gartenrestaurant.” Das glauben wir jetzt einfach mal so. [weiter...]

Kategorien: Osterweiterung

Makkurunelli bi-rikotta – Kleine Maccharoni mit Ricotta aus Malta

Von 7. August 2007 um 14:17 Uhr
Makkurunelli bi-rikotta – Kleine Maccharoni mit Ricotta aus Malta

Was ganz ganz Einfaches von der Insel südlich Siziliens. Geschmacklich sehr interessant, als Hauptgericht für den mitteleuopäischen Gaumen vielleicht zu eindimensional, dafür eine prima sommerlich-leichte Vorspeise [weiter...]

Kategorien: Osterweiterung

Csirkepaprikás – Paprikahähnchen aus Ungarn

Von 3. August 2007 um 14:20 Uhr
Csirkepaprikás – Paprikahähnchen aus Ungarn

Zuerst fällt einem zu Ungarn ja Gulasch oder Palatschinken ein. Das hierzulande relativ unbekannte Nationalgericht Csirkepaprikás müsste aber eigentlich an erster Stelle stehen, weil es einfach unglaublich gut schmeckt [weiter...]

Kategorien: Osterweiterung

Gebratene China-Nudeln mit Hähnchen

Von 31. Mai 2007 um 22:08 Uhr
Gebratene China-Nudeln mit Hähnchen

Sie haben Sehnsucht nach “Magic Asia” – dann tauchen Sie ein in die Welt der REZEPTOR-FIX Fertiggerichte! Sie haben oft keine, oder nur wenig Zeit zum Kochen, möchten aber nicht auf leckere und abwechslungsreiche Gerichte verzichten? Dann probieren Sie doch eines der leckeren Trockenfertiggerichte von REZEPTOR-FIX. [weiter...]

Kategorien: Fast Food in gut

Vegetarische Wraps mit Specialsauce

Von 25. Mai 2007 um 22:20 Uhr
Vegetarische Wraps mit Specialsauce

Imbiß ohne Fleisch? Was sich eigentlich als Contradictio in adjecto liest, stellt sich am Ende als nicht unschlecht (Litotes!) schmeckendes Dingsbums heraus?
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Kategorien: Fast Food in gut

Lahmacun? Türkische Pizza

Von 22. Mai 2007 um 22:25 Uhr
Lahmacun? Türkische Pizza

Scharf und mit alles? REZEPTOR sagt »Nee, laß ma«; zusammenrollen darf man sie aber trotzdem gerne wenn man seine Küche in eine Dönerbude verwandeln möchte.

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Kategorien: Fast Food in gut

Currywurst mit selbstgemachten Fritten

Von 18. Mai 2007 um 23:02 Uhr
Currywurst mit selbstgemachten Fritten

In der REZEPTOR-Version schlägt sie alles: Eine Geschmacks-Atombombe mit viel zu vielen Kalorien und wahrscheinlich ungesund ohne Ende. Und gerade deshalb birgt sie eine unwiderstehliche Mystik in sich? [weiter...]

Kategorien: Fast Food in gut