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Flirt-Rezepte

Kurzgebratene Lammkeule mit Granatapfel

Von 21. März 2014 um 17:13 Uhr

Lamm-kurzgebraten-Rezept

Einfach in der Zubereitung aber komplex im Geschmack – ein schönes Pfannengericht für einen Abend mit Freunden.
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Kaninchenkeulen mit weißen Bohnen

Von 7. Februar 2013 um 23:27 Uhr

010213

Geschmorte Hasenfüße sind nicht nur geschmacklich dem Hühnerbein vorzuziehen, sie machen bei Gästen auch viel mehr Eindruck.

 
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Forellenfilet mit Pfifferlingen

Von 6. September 2012 um 11:26 Uhr

Ein feiner, leichter und frühherbstlicher Hauptgang. Wer Glück mit dem Wetter hat, sollte ihn abends unter freiem Himmel mit einem guten Weißwein servieren.

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Grapefruit mit Garnelen

Von 28. Juni 2012 um 15:58 Uhr

Vorsicht: Angriff auf gelangweilte Geschmacksknospen!
Ein ungewöhnlicher Aromenmix als kalte Vorspeise.

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Schwarzwurzeln mit Grapefruits

Von 22. März 2012 um 10:15 Uhr

Klingt komisch, schmeckt aber lustig: Die unterschiedlichen Aromen verbinden sich zu einer überraschend harmonischen und ungewöhnlichen Vorspeise

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Geschmortes Hähnchen in Weißwein

Von 2. November 2011 um 10:51 Uhr

Schon wieder Schmortopf mit Pilzen … Aber es passt wunderbar in die Saison und schmeckt mit einer guten Flasche Wein wirklich umwerfend.

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Gebratene Entenbrust mit Zitrussalat

Von 21. Juli 2011 um 11:47 Uhr

Ein schnelles und entspanntes Sommerrezept: Die frischen Orangen und Grapefruit-Filets kontrastieren prima mit der gehaltvollen Ente!

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Spargelsalat mit Serviettenknödel und rohem Schinken

Von 25. Mai 2011 um 14:15 Uhr

Das Kontrast-Feuerwerk: leichter, weicher Spargel gegen deftige, krosse Knödel. Und dazu noch hauchdünne, geräucherte Pökelware … ein echter Knaller eben.

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Kaninchenschenkel mit Rosmarin

Von 14. April 2011 um 16:24 Uhr

Optimal für ein romantisches Abendessen, weil leicht es zu kochen und leicht auf der Gabel ist.

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Die asiatische Rindsroulade

Von 15. September 2010 um 15:46 Uhr

Heute füllen wir den deutschen Klassiker nicht wie sonst mit Speck und Gürkchen, sondern mit knackigem Gemüse, Mango und frischem Koriander. Fertiggeschmort wird das ganze dann in Kokoscreme.

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