Keine Ahnung warum östlich der Oder die Rindsrouladen aus Schweinefleisch gemacht werden – lecker ist’s trotzdem. Weiter…

Klingt interessant, schmeckt auch so: Für den mitteleuropäischen Gaumen wegen dem Zimt fast schon weihnachtlich anmutend. Aber wie käme man im Dezember an frische Pflaumen? Weiter…

Wir sind wieder mal eklig und kochen einen Lachskopf. Aber keine Angst, der wird später rausgefischt und weggeworfen… Weiter…

WELTPREMIERE: Der erste REZEPTOR-Eintrag, der nicht auf einen Einkaufszettel passt… Das slowenische Nationalgericht ist eine tolle Herausforderung: 2 Teige und 4 Füllungen! Wahnsinn!!! Weiter…

Wenn man die Dampfnudel als neutralen Knödel versteht, ist die Kombination mit nicht-Vanillesauce durchaus vorstellbar. Für unseren Gaumen etwas fremd, Vegetarier sollten dieses Rezept aber mal ausprobieren. Weiter…

Auch wenn sich nur die südliche Hälfte Zyperns osterweitert hat, leben da immer noch über 300.000 Schafe … Weiter…

Die Zwetschge im Kartoffelteig ist eine der verführerischsten Mehlspeisen der Welt. Sie spielt in einer Liga mit Apfelstrudel und Germknödel, ist aber über das Dreieck Wien-Prag-Budapest hinaus nur wenig bekannt.

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Angeblich schmeckt dieser Borschtsch am besten “im Sommer am Haff in einem Gartenrestaurant.” Das glauben wir jetzt einfach mal so. Weiter…

Was ganz ganz Einfaches von der Insel südlich Siziliens. Geschmacklich sehr interessant, als Hauptgericht für den mitteleuopäischen Gaumen vielleicht zu eindimensional, dafür eine prima sommerlich-leichte Vorspeise Weiter…

Zuerst fällt einem zu Ungarn ja Gulasch oder Palatschinken ein. Das hierzulande relativ unbekannte Nationalgericht Csirkepaprikás müsste aber eigentlich an erster Stelle stehen, weil es einfach unglaublich gut schmeckt Weiter…