Das Blog für alltagstaugliches Kochen
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Suppenküche

Tomatensuppe mit Chorizo und weißen Bohnen

Von 6. Februar 2014 um 16:41 Uhr

Rezept_Tomatensuppe

Manchmal braucht man nach einem langen Arbeitstag einfach schnell was Wärmendes …

 

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Entensuppe asiatisch angehaucht mit Wirsing und Reisnudeln

Von 28. November 2013 um 13:35 Uhr

Entenkeule_Suppe_Rezept

Wenn vom vorweihnachtlichen Entenbraten unerwarteterweise eine Keule übrigbleibt …

 

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Eintopf mit Linsen und Topinambur

Von 15. November 2013 um 12:19 Uhr

Linseneintopf_Rezept

Ein schönes Herbstgericht für durchgefrorene Esser. Schnell, lecker und überraschenderweise auch vegetarisch.

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Kalte Blumenkohlsuppe

Von 19. Juli 2013 um 11:27 Uhr

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Für die hierzulande leider viel zu seltenen Hochsommertage ist diese kalte Suppe der perfekte Soundtrack.

 

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Petersilienwurzelsuppe

Von 28. März 2013 um 15:49 Uhr

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Passend zum Karfreitag gibt’s heute “nur” Suppe. Die schmeckt aber so gut, dass man hier fast schon nicht mehr von Fasten sprechen kann. ;-)

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Kartoffelsuppe

Von 10. Januar 2013 um 16:04 Uhr

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Unser 500. Rezept wird heute ganz bodenständig mit traditioneller deutscher Küche gefeiert.
Zum Jubiläum aber inklusive knusprigen Croutons, Speck und frischen Kräutern.

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Bohneneintopf

Von 14. Dezember 2012 um 12:19 Uhr

Diese feine Variante der groben Hausmannskost kann sich nicht nur nach langen Winterspaziergängen sehen lassen. Eventuell sogar als überraschende Vorspeise beim nahenden Weihnachtsmenü?

 

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Kohlsüppchen mit Zander

Von 26. Oktober 2012 um 11:41 Uhr

Die bekannte Kombination aus Edelfisch, Speck und Spitzkohl heute mal in flüssiger Form.

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Kräutersuppe

Von 28. September 2012 um 18:25 Uhr

 
Bald endet die Balkonkräutersaison. Und bevor der Frost alles dahinrafft, verkocht man die letzten Gewürze des Sommers lieber zu dieser überraschenden Suppe.
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Feine Erbsensuppe

Von 21. Mai 2012 um 12:41 Uhr

Mit frischem Gemüse vom Wochenmarkt und viel Kerbel wird aus dem zünftigen Nachkriegs-Eintopf ein zeitgemäßes Sommer-Essen

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