Das ZEITmagazin-Blog
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Hotels/Restaurants

Nostalgie

Von 19. März 2013 um 08:56 Uhr

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Viel schöner als der “Lonely Planet”: Miroslav Saseks Paris-Reiseführer aus den fünfziger Jahren, neu herausgegeben (Kunstmann Verlag).
(c) Kunstmann Verlag

Neujahrsvorsatz brechen

Von 17. Januar 2013 um 09:30 Uhr

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Die angelsächsische Backkultur ist nicht unbedingt subtil und gerade deshalb zum Reinlegen: Bei Katie’s Blue Cat in der Friedelstraße in Berlin.

(c) Masumi Shishido

Glamping statt Camping

Von 13. Januar 2013 um 10:05 Uhr

Shelter-co.com bietet eine Art Manufactum-Campingurlaub in Kalifornien an: Die Zelte sind möbliert, und selbst die Taschenlampe sieht einfach gut aus.

(c) Mel Barlow / Shelter Co.

Die Vinauberge in Südfrankreich

Von 30. Juli 2012 um 16:00 Uhr

In der Vinauberge am Canal du Midi (UNESCO-Weltkulturerbe) trinkt man Weine des Languedoc-Roussillon. Danach wankt man den kurzen Weg in eins der wunderbar schlicht eingerichteten Apartments, das man klugerweise gebucht hat.

Frankreichferien planen

Von 19. Mai 2012 um 09:00 Uhr

Ein schönes Hotel in einer der schönsten Gegenden der Welt: Das Maison d’Ulysse in der Provence (in der Nähe von Uzès).

The Zetter Hotel London

Von 24. April 2012 um 15:00 Uhr

The Zetter Hotel ist ein schönes Hotel in London – Zimmer während der Olympiade noch frei.

Die Deutschlandkarte im Radio

Von 30. Januar 2012 um 07:00 Uhr

(c) ZEITmagazin

Wo werden die meisten Fahrräder geklaut? Wo sind die Deutschen am dicksten? Wer bezieht am häufigsten Ökostrom? Die Deutschlandkarten des ZEITmagazins erscheinen jetzt auch als Kolumne beim Saarländischen Rundfunk im Programm von SR 2 KulturRadio. ZEITmagazin-Redakteur Matthias Stolz beantwortet jede Woche die wichtigsten Fragen zu Deutschland. Sonntags zwischen 14 und 16 Uhr in der Sendung “Länge Sieben –Das Kulturmagazin aus Saarbrücken”. Diese Woche zeigen wir aus gegebenem Anlass, wo Kneipen nach dem Alten Fritz benannt wurden.

Papaya Playa Project

Von 28. Dezember 2011 um 08:00 Uhr

(c) Kaspar Lerch

(c) Kaspar Lerch

(c) Kaspar Lerch

Die Leute vom Papaya Playa Project in Tulum, Mexiko, sind im echten Leben die coolsten Hunde von Berlin. Das HOTEL hat nur eine Saison lang geöffnet, im Mai ist alles vorbei

Kategorien: Hotels/Restaurants

Adventskalender, 24. Türchen

Von 24. Dezember 2011 um 08:00 Uhr

(c) Feine Privathotels

Die schönsten kleinen Hotels Deutschlands haben sich zusammengetan: Wir verlosen ein Wochenende!

Gewonnen hat Nikola mit Kommentar Nr. 63

 

Wir öffnen jeden Tag ein Türchen und Sie können gewinnen, was sich dahinter verbirgt. Hinterlassen Sie bis 15 Uhr einen Kommentar und begründen Sie, warum Sie unbedingt gewinnen wollen.
Der überzeugendste Kommentar gewinnt!

Hier geht es zu den Teilnahmebedingungen

 

Die iPhone-Hülle  von gestern gewinnt Katje mit Kommentar Nr. 7

Kategorien: Hotels/Restaurants

Kochbuch “Wild”

Von 31. Oktober 2011 um 08:00 Uhr

(C) Tre Torri Verlag

“Keine Angst vor Wild!“ sagt Karl-Josef Fuchs. Kein Problem, so lang man ein Gewehr oder einen Kochlöffel in der Hand hat. Fuchs weiß mit beidem umzugehen. Als Hotel- und Restaurantbesitzer – und als Jäger. In seinem Kochbuch “Die neue große Wildkochschule” (Tre Torri Verlag) zeigt er wie’s geht. Also der Teil mit dem Kochlöffel. Pökeln, Porchieren, Marinieren. Das sind nur drei der Techniken, mit denen Fuchs auch der wildesten Sau beikommt. Und bei der „Rahmsuppe vom Muskatkürbis mit Thai-Curry und Wildentenbrust“ rufen alle: Halali!