Nostalgie

Viel schöner als der “Lonely Planet”: Miroslav Saseks Paris-Reiseführer aus den fünfziger Jahren, neu herausgegeben (Kunstmann Verlag).
(c) Kunstmann Verlag

Viel schöner als der “Lonely Planet”: Miroslav Saseks Paris-Reiseführer aus den fünfziger Jahren, neu herausgegeben (Kunstmann Verlag).
(c) Kunstmann Verlag

Die angelsächsische Backkultur ist nicht unbedingt subtil und gerade deshalb zum Reinlegen: Bei Katie’s Blue Cat in der Friedelstraße in Berlin.
(c) Masumi Shishido

Shelter-co.com bietet eine Art Manufactum-Campingurlaub in Kalifornien an: Die Zelte sind möbliert, und selbst die Taschenlampe sieht einfach gut aus.
(c) Mel Barlow / Shelter Co.


In der Vinauberge am Canal du Midi (UNESCO-Weltkulturerbe) trinkt man Weine des Languedoc-Roussillon. Danach wankt man den kurzen Weg in eins der wunderbar schlicht eingerichteten Apartments, das man klugerweise gebucht hat.

![P1030189_[1600x1200]](http://blog.zeit.de/zeitmagazin/files/2012/05/P1030189_1600x1200-540x720.jpg)


Ein schönes Hotel in einer der schönsten Gegenden der Welt: Das Maison d’Ulysse in der Provence (in der Nähe von Uzès).

The Zetter Hotel ist ein schönes Hotel in London – Zimmer während der Olympiade noch frei.

(c) ZEITmagazin
Wo werden die meisten Fahrräder geklaut? Wo sind die Deutschen am dicksten? Wer bezieht am häufigsten Ökostrom? Die Deutschlandkarten des ZEITmagazins erscheinen jetzt auch als Kolumne beim Saarländischen Rundfunk im Programm von SR 2 KulturRadio. ZEITmagazin-Redakteur Matthias Stolz beantwortet jede Woche die wichtigsten Fragen zu Deutschland. Sonntags zwischen 14 und 16 Uhr in der Sendung “Länge Sieben –Das Kulturmagazin aus Saarbrücken”. Diese Woche zeigen wir aus gegebenem Anlass, wo Kneipen nach dem Alten Fritz benannt wurden.

(c) Kaspar Lerch

(c) Kaspar Lerch

(c) Kaspar Lerch
Die Leute vom Papaya Playa Project in Tulum, Mexiko, sind im echten Leben die coolsten Hunde von Berlin. Das HOTEL hat nur eine Saison lang geöffnet, im Mai ist alles vorbei

(c) Feine Privathotels
Die schönsten kleinen Hotels Deutschlands haben sich zusammengetan: Wir verlosen ein Wochenende!
Gewonnen hat Nikola mit Kommentar Nr. 63
Wir öffnen jeden Tag ein Türchen und Sie können gewinnen, was sich dahinter verbirgt. Hinterlassen Sie bis 15 Uhr einen Kommentar und begründen Sie, warum Sie unbedingt gewinnen wollen.
Der überzeugendste Kommentar gewinnt!
Hier geht es zu den Teilnahmebedingungen
Die iPhone-Hülle von gestern gewinnt Katje mit Kommentar Nr. 7

(C) Tre Torri Verlag
“Keine Angst vor Wild!“ sagt Karl-Josef Fuchs. Kein Problem, so lang man ein Gewehr oder einen Kochlöffel in der Hand hat. Fuchs weiß mit beidem umzugehen. Als Hotel- und Restaurantbesitzer – und als Jäger. In seinem Kochbuch “Die neue große Wildkochschule” (Tre Torri Verlag) zeigt er wie’s geht. Also der Teil mit dem Kochlöffel. Pökeln, Porchieren, Marinieren. Das sind nur drei der Techniken, mit denen Fuchs auch der wildesten Sau beikommt. Und bei der „Rahmsuppe vom Muskatkürbis mit Thai-Curry und Wildentenbrust“ rufen alle: Halali!