Ich habe heute etwas sehr zartes bei meinem Stammmetzger erlebt. Der Metzgersladen, eine normalerweise sehr solide gef\u00fchrte Fleischverkaufsfachstube, befindet sich schon seit Wochen organisatorisch in Schieflage, weil der Metzgermeister l\u00e4ngerfristig influenzal erkrankt ist.<\/p>\n
Jedenfalls arbeitete heute dort eine Hilfskraft, ein flaumb\u00e4rtiger hagerer Auszubildender, der auch schon recht stark erk\u00e4ltet schien und ansonsten sehr langsam arbeitete, weil ihm die gereichten Wurstsorten \u00fcberwiegend nicht gel\u00e4ufig waren. Die Kundenschlange war dementsprechend lang und alles zog sich hin. Ich beobachtet den jungen Mann bei seiner Arbeit, wie er bald hier, bald dort Leber- und Gelbw\u00fcrste anschnitt, ein wenig Hackfleisch aus der Hackfleischmaschine sprotzeln lie\u00df undsoweiter undsoweiter.<\/p>\n
Pl\u00f6tzlich brach ich in einen stummen spastisch zuckenden Lachanfall aus. Was war geschehen? Ganz einfach, mir war erst nach einigen Minuten aufgefallen, dass der – erk\u00e4ltete – Metzgerslehrling stets aufs neue f\u00fcr jede angeschnittene Wurst ein kleines knisterndes Zellophanverpackungst\u00fctchen aus einer sterilen Verpackung holte, und weil ihm das aufpitzeln der Einf\u00fcll\u00f6ffnung (statische Aufladung!) zu l\u00e4stig war, pustete er jeweils in diese \u00d6ffnung rein und ribbelte mit beiden H\u00e4nden daran herum, weil sie sich dann leichter \u00f6ffnen lie\u00df.<\/p>\n
Niemand bemerkte was. Niemand schnallte, dass er ausgerechnet in die vormals sterile Zellophanumverpackung seinen bakterienumw\u00f6lkten Atem reinpustete.<\/p>\n
Das lie\u00df mich den Rest des Tages immer wieder kurz und hell auflachen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ich habe heute etwas sehr zartes bei meinem Stammmetzger erlebt. Der Metzgersladen, eine normalerweise sehr solide gef\u00fchrte Fleischverkaufsfachstube, befindet sich schon seit Wochen organisatorisch in Schieflage, weil der Metzgermeister l\u00e4ngerfristig influenzal erkrankt ist. Jedenfalls arbeitete heute dort eine Hilfskraft, ein flaumb\u00e4rtiger hagerer Auszubildender, der auch schon recht stark erk\u00e4ltet schien und ansonsten sehr langsam arbeitete, […]<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150,137],"tags":[],"class_list":["post-245","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aus-der-hauptstadt","category-berliner-momente"],"yoast_head":"\n