{"id":297,"date":"2007-09-10T11:37:18","date_gmt":"2007-09-10T09:37:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/berlinjournal\/?p=297"},"modified":"2007-09-10T11:37:18","modified_gmt":"2007-09-10T09:37:18","slug":"der-funktionierende-erkaltungstotmacher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/berlinjournal\/?p=297","title":{"rendered":"Der funktionierende Erk\u00e4ltungstotmacher"},"content":{"rendered":"<p>Nun ist es also soweit. Die Menschen um einen herum schniefen und husten und sabbern graugesichtig. Wer den aufkeimenden Erk\u00e4lt&#8216; sp\u00fcrt, hat jetzt nur noch eine Chance: Ab ins &#8222;Cocos Thai&#8220;, mein liebstes Thai-Restaurant. Vom Interieur sollte man nicht allzuviel erwarten, es ist gepflegt, aber einfach. Jedoch die K\u00fcche: Seit mehr als f\u00fcnf Jahren kocht hier ein unglaublich guter Koch ein Essen, das sehr nah an der traditionellen Thai-K\u00fcche ist. Ich empfehle als Vorspeise eine Tom Kha Ga, und dann ein rotes H\u00fchnercurry, das man in der Abstufung &#8222;scharf&#8220; odern sollte. Mit der Suppe geht es harmlos los, sie ist mildw\u00fcrzig, lecker, aromatisch. Doch dann das Curry. Ein L\u00f6ffelchen mit Reis und Curry in den Mund geschoben: hmmm. Dann, eine Sekunde sp\u00e4ter: Der Sch\u00e4rfe-Flash. Und dieser Flash kommt hier nicht aus dem Chilisaucenfl\u00e4schchen, sondern hier r\u00f6stet man manuell die feinen, scharfen Chilischoten in \u00d6l und l\u00e4sst diese Sch\u00e4rfe in die Kokosmilchcurrysauce diffundieren. Es ist eine Sch\u00e4rfe, die nicht von dieser Welt ist, nicht weil sie so extrem w\u00e4re, sondern weil sie so euphorisiert. Man nehme einen gro\u00dfen Schluck Kristallweizenbier, pappe sich die Papierserviette an die Stirn und staune, wie sie ob des pl\u00f6tzlichen Schwei\u00dfausbruchs dort kleben bleibt.<br \/>\nNach dem Essen ist man pumperlgsund.<\/p>\n<p>Ungelogen: Ich gehe immer dort Essen, wenn ich mich kr\u00e4nklich f\u00fchle. Bisher habe ich damit jede aufkeimende Krankheit weggekriegt. Das erz\u00e4hlte ich am vergangenen Samstag dem Kellner. Er lachte und sagte, es gebe in der Umgegend eine andere junge Dame, die ihm just das selbe erz\u00e4hlte. Junge Dame &#8211; wer sind Sie? Wie dem auch sei: Sie haben Recht.<\/p>\n<p>Ich liebe dieses Restaurant.<\/p>\n<p><strong>Cocos Thai<br \/>\nHauptstr. 82<br \/>\n12159 Berlin<br \/>\n(030) 85075675<br \/>\ntgl. ab 18 Uhr<\/p>\n<p><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun ist es also soweit. Die Menschen um einen herum schniefen und husten und sabbern graugesichtig. 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