{"id":325,"date":"2007-12-09T00:30:34","date_gmt":"2007-12-08T22:30:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/berlinjournal\/?p=325"},"modified":"2007-12-09T00:30:34","modified_gmt":"2007-12-08T22:30:34","slug":"325","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/berlinjournal\/?p=325","title":{"rendered":"Umzug gegl\u00fcckt"},"content":{"rendered":"

Secco Bar<\/a><\/p>\n

Als ich erfuhr, dass meine puschelige Stammbar, die Sch\u00f6neberger Secco Bar, ihre Pforten in der Rheinstra\u00dfe schlie\u00dft, um einige Monate sp\u00e4ter in der N\u00e4he der S-Bahn-Station Feuerbachstra\u00dfe neu zu er\u00f6ffnen, da war ich ein wenig geschockt. Wie kann man eine ordentlich laufende Bar mitten ins Nichts setzen? Das konnte doch nicht gut gehen.<\/p>\n

Doch es scheint gut zu gehen. Die Secco Bar in der Sch\u00f6nhauser Stra\u00dfe (nicht -Allee!) ist seit einigen Tagen offen. Und sie brummt. Auf etwa doppelt so gro\u00dfem Terrain versammelt die Bar nun ein Tryptichon aus Restaurant, Lounge und klassischer Bar. All dies auf bemerkenswertem innenarchitektonischen Niveau. Das Restaurant verf\u00fcgt \u00fcber eine gro\u00dfe, einsehbare, blitzblanke K\u00fcche. Die Lounge \u00fcber hochbequeme Sitzgelegenheiten und die Bar \u00fcber einen sch\u00f6nen Tresen, an dem sich gut abgehangenes Sitzfleisch entwickeln l\u00e4sst.<\/p>\n

Die Cocktailkarte umfasst 160 Drinks. Ich war in Rum- und Klassiker-Stimmung und probierte zun\u00e4chst den Hurricane aus. Fruchtig, gut temperiert, fein. Ich lege nach mit einem Planter’s Punch, der tats\u00e4chlich, wie es sich geh\u00f6rt, mit frisch geriebener Muskatnuss veredelt wird. Also wenn das so gut ist und schmeckt, lege ich noch einen Classic Daiquiri nach, und der wird – was ich ebenfalls sehr erfreulich finde – nicht mir irgendeinem Rum, sondern mit sieben Jahre altem Rum zubereitet. \u00dcberhaupt: die Grundstoffe sind von guter Qualit\u00e4t. Wir haben Granini-S\u00e4fte und hochwertige Spirituosen. Die Malt Whisky Auswahl beinhaltet alle wichtigen Provenienzen, es gibt brauchbare Rums und guten Gin (Tanqueray und Tanqueray Ten).<\/p>\n

Da die Bar erst einige Tage ge\u00f6ffnet ist, habe ich die K\u00fcche noch nicht probiert, das muss sich bestimmt erst eingrooven. Das Essen probiere ich sp\u00e4ter. Jedenfalls: verdammt guter Start!<\/p>\n

Secco Bar
\nSch\u00f6nhauser Str. 1
\n12157 Berlin
\nTel. 030 – 854 053 62
\nEmail. mail@secco-berlin.com
\nWeb. http:\/\/www.secco-berlin.com
\n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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