{"id":417,"date":"2009-01-16T06:09:29","date_gmt":"2009-01-16T04:09:29","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/berlinjournal\/?p=417"},"modified":"2009-01-16T06:09:29","modified_gmt":"2009-01-16T04:09:29","slug":"neue-bar-im-admiralspalast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/berlinjournal\/?p=417","title":{"rendered":"Neue Bar im Admiralspalast"},"content":{"rendered":"<p>Es ist kein Geheimnis, dass ich hochwertige Bars sch\u00e4tze und auch ein gro\u00dfer Verehrer der Mix- und R\u00fchrk\u00fcnste von Goncalo Sousa de Monteiro bin, der von der Viktoria Bar zur Hamburger Le Lion-Bar \u00fcbersiedelte, sich in der Hansestadt aber schnell langweilte und bald wieder ins quirlige Berlin zur\u00fcckzog. Jetzt er\u00f6ffnet er mit Tayfun Sen im Souterrain des Admiralspalasts eine eigene Bar, den Admiralsklub. Er\u00f6ffnung ist am 05. Februar. Neben den bekannterma\u00dfen elaborierten Drinks des Portugiesen wird es eine gut sortierte Absinth-Auswahl geben. Ich mag zwar keinen Absinth und empfehle statt dessen lieber einen Comte de Sureau. Den kennen Sie nicht? Ausprobieren&#8230; Sehr dringende Empfehlung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist kein Geheimnis, dass ich hochwertige Bars sch\u00e4tze und auch ein gro\u00dfer Verehrer der Mix- und R\u00fchrk\u00fcnste von Goncalo Sousa de Monteiro bin, der von der Viktoria Bar zur Hamburger Le Lion-Bar \u00fcbersiedelte, sich in der Hansestadt aber schnell langweilte und bald wieder ins quirlige Berlin zur\u00fcckzog. 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