{"id":81,"date":"2006-01-06T10:51:24","date_gmt":"2006-01-06T08:51:24","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/berlinjournal\/?p=80"},"modified":"2006-01-06T10:51:24","modified_gmt":"2006-01-06T08:51:24","slug":"ans-meer-in-einer-minute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/berlinjournal\/?p=81","title":{"rendered":"Ans Meer in einer Minute"},"content":{"rendered":"<p>&#8222;Lungomare&#8220;, das hei\u00dft auf deutsch \u00fcbersetzt: &#8222;Meerblick&#8220;. Lungomare ist aber auch der Name einer kleinen Trattoria in der Charlotten- Ecke Sch\u00fctzenstra\u00dfe, Berlin Mitte. Die Betreiber haben es genau richtig gemacht: Sie haben sich eine Ecke gesucht, in der massenweise Gewerbefl\u00e4chen brach liegen und somit billig zu mieten sind, sie haben die kleinstm\u00f6gliche Einheit angemietet und daraus zun\u00e4chst ein Miniatur-Restaurant (eigentlich eher ein Feinkostl\u00e4den mit 5 Tischen) gemacht. Es gab eine kleine, t\u00e4glich aktualisierte Speisekarte, bestehend aus einer bekritzelten Wandtafel. 5-6 verschiedene Gerichte und basta! Aber diese Gerichte hatten es in sich. Traumhafte Saltimbocca, Spaghetti puttanesca vom sch\u00e4rfsten, oder eine klassische Lasagne. Manchmal, wenn es auf dem Markt guten Fisch gab, lief der Koch auch durch den Raum und pr\u00e4sentierte die frischen Fische, auf dass man sich &#8222;seinen&#8220; Fisch zum D\u00fcnsten oder Grillen direkt selbst aussuchen konnte. Tagaus tagein lief immer genau die selbe Musikkassette mit einer sehr bizarren, italienischen Remmi-Demmi-Musik , was dem Ganzen trotz der beanzugten Berlin-Mitte-Menschen eine gewisse Hafenarbeiterkneipen-Atmosph\u00e4re verpasste.<\/p>\n<p>Das Konzept ging auf. Der Laden brummte nach wenigen Wochen.<\/p>\n<p>Jetzt haben sie noch zwei R\u00e4ume dazu gemietet, aus der Mini-Trattoria wurde ein ordentliches Restaurant mit offener K\u00fcche zum Reinschauen, es gibt inzwischen so viele Tische, dass man auch auf gut Gl\u00fcck vorbeikommen kann ohne abgewiesen zu werden. Man serviert solide Weine (Empfehlung: Der Nero d&#8217;Avola), weiterhin k\u00f6stliches Essen, die Stimmung ist 1a).<\/p>\n<p>F\u00fcr Gesch\u00e4ftsessen ebenso gut wie f\u00fcr das kleine t\u00eate-\u00e0-t\u00eate zwischendurch; wer einen Italiener sucht, kann das Sale \u00e8 Tabacchi getrost abschreiben (das aber sowieso) &#8211; im Lungomare ist es netter. Und billiger.<\/p>\n<p>Trattoria Lungomare<br \/>\nCharlotten- Ecke Sch\u00fctzenstra\u00dfe<br \/>\n10117 Berlin<br \/>\nKein Telefon<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Lungomare&#8220;, das hei\u00dft auf deutsch \u00fcbersetzt: &#8222;Meerblick&#8220;. 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