{"id":13445,"date":"2015-08-27T13:58:06","date_gmt":"2015-08-27T11:58:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/?p=13445"},"modified":"2015-08-27T13:58:06","modified_gmt":"2015-08-27T11:58:06","slug":"schluerf-schmatz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/13445","title":{"rendered":"„Schl\u00fcrf & Schmatz“"},"content":{"rendered":"

Feinste indigene K\u00fcche: Im Rahmen des popup-L\u00e4denfestivals im Reiherstiegviertel verwandelt sich der St\u00fcbenplatz in eine bunte Fressmeile.<\/em><\/p>\n

Hamburg hat ein neues Leuchtturmprojekt mit internationaler Strahlkraft: Schl\u00fcrf & Schmatz<\/em>, den ersten Wilhelmsburger Stra\u00dfenesstag. Zu diesem erstmaligen, einmaligen und festmahligen Anlass finden sich Stark\u00f6che und Kochk\u00fcnstler aus allen Himmelsrichtungen auf dem St\u00fcbenplatz ein. Vincent Vegan<\/a><\/em>, Goldm\u00e4dchen<\/a><\/em> und The Big Balmy<\/em><\/a> schmei\u00dfen am Sonntag die rollenden Herdmodule an, und die Eingeborenen pr\u00e4sentieren das Feinste, was die indigene K\u00fcche zu bieten hat: Im Steinofen gebackene Fladenbrote vom Interkulturellen Garten, selbst gerollte Pasta von Don Matteo<\/a>, Falafel von Al Sham, Bratw\u00fcrste der Wilhelmsburger Tafel, um nur einige zu nennen. Dazu hat der Kunst-Imbiss ein Tagesmen\u00fc mit ofenfrischen Arbeiten von \u00fcber 90 K\u00fcnstlern zusammengestellt. Und weil sich am besten zu guter Musik isst, spielen ab 13 Uhr erst Jonas Dahm, dann Tim-Eike Krebs und zuletzt The OIC Band. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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