{"id":2282,"date":"2014-06-11T17:29:10","date_gmt":"2014-06-11T15:29:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/?p=2282"},"modified":"2014-06-11T17:47:12","modified_gmt":"2014-06-11T15:47:12","slug":"heldenmarkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/2282","title":{"rendered":"Heldenmarkt"},"content":{"rendered":"

Bei der Hamburg-Premiere der Berliner Messe f\u00fcr nachhaltigen Konsum stellen lokale Unternehmen wie Lockengel\u00f6t, Foodloose oder Elber aus.<\/em><\/p>\n

Wer Held sein will, muss sich nackig machen. Also transparent. Denn nur die Aussteller, die offenlegen, wie sie produzieren, unter welchen Bedingungen f\u00fcr Mensch und Umwelt, d\u00fcrfen am Heldenmarkt<\/a><\/strong> teilnehmen. Seit 2010 gibt es die Berliner Messe f\u00fcr nachhaltigen Konsum. Im Juni kommt sie zum ersten Mal nach Hamburg, in die Alsterdorfer Sporthalle. Den Besucher erwarten dort rund 100 Aussteller aus den Bereichen Design, Energie und Genuss, darunter \u00fcberwiegend lokale Unternehmen wie Lockengel\u00f6t<\/a>, Foodloose<\/a> oder Elber. An zwei Tagen darf man sich dann durch Bioweine, \u00d6kobiere und vegane Schokolade probieren. Aber auch abseits der Kulinarik gibt es einiges zu entdecken: Bio-Unterw\u00e4sche, Schmuck aus recycelten Edelmetallen und Taschen aus Reststoffen geh\u00f6ren ebenfalls zum Sortiment der Aussteller \u2013 au\u00dferdem gibt\u2019s eine Kochshow und eine Modenschau.<\/p>\n

Text: Julia Braune<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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