{"id":4418,"date":"2014-09-05T12:20:08","date_gmt":"2014-09-05T10:20:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/?p=4418"},"modified":"2014-09-05T16:44:05","modified_gmt":"2014-09-05T14:44:05","slug":"vincent-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418","title":{"rendered":"Vincent Vegan"},"content":{"rendered":"

Veg-Gef\u00e4hrte: Ein rollender Imbiss tourt mit pflanzlichem Fastfood durch Hamburg.\u00a0Mittwochs macht er Halt am Spritzenplatz.<\/em><\/p>\n

Der Marktplatz spiegelt sich in der Metallverkleidung des Foodtrucks. Der Schriftzug Vincent Vegan<\/strong><\/em><\/a> und Illustrationen sind aufgedruckt \u2013 darunter ein Anzugtr\u00e4ger mit Sonnenbrille. Der Agent verk\u00fcndet via Sprechblase, was es hier zu bei\u00dfen gibt: „Do good, be cool, eat vegan.<\/em>“ Ganz sch\u00f6n hip, das Styling des rein pflanzlichen Imbisses auf R\u00e4dern. Inhaber Christian Kuper will vegane Klischees vermeiden und setzt weder auf gr\u00fcne Farbe noch \u00d6ko-Romantik, sondern lieber auf futuristische American-Diner-Optik. F\u00e4hrt die Klappe zum Verkaufstresen hoch, strahlt einem der krass-gelbe Innenraum entgegen.<\/p>\n

\"Vegan1\"
\nChristian Kuper (Foto, r.) dealt unter anderem auf Wochenm\u00e4rkten mit klassischem Fastfood aus tierfreien Zutaten. Dazu geh\u00f6ren Brat- und Curryw\u00fcrstchen aus Seitan, aber auch der Burger The Veganizer<\/em> mit Seitan-Patty. Mit seinem Foodtruck tourt er seit Sommer 2014 durch Hamburg. Wo er h\u00e4lt, kann man w\u00f6chentlich auf der Facebook-Seite checken. Im September ist er immer Mittwochs auf dem Markt in Ottensen und bei jedem Heimspiel des FC St. Paulis (14.\/23.9.) auf dem S\u00fcdvorplatz anzutreffen.<\/p>\n

Text: Lena Frommeyer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Veg-Gef\u00e4hrte: Ein rollender Imbiss tourt mit pflanzlichem Fastfood durch Hamburg. Mittwochs macht er Halt am Spritzenplatz.<\/p>\n","protected":false},"author":461,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4418","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"yoast_head":"\nVincent Vegan - Hamburgtipps - ZEIT ONLINE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vincent Vegan - Hamburgtipps - ZEIT ONLINE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Veg-Gef\u00e4hrte: Ein rollender Imbiss tourt mit pflanzlichem Fastfood durch Hamburg. Mittwochs macht er Halt am Spritzenplatz.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Veranstaltungen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-09-05T10:20:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2014-09-05T14:44:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/files\/2014\/09\/Vegan1.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"SZENE HAMBURG\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@zeit_hh\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@zeit_hh\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschrieben von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"SZENE HAMBURG\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418\",\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418\",\"name\":\"Vincent Vegan - Hamburgtipps - ZEIT ONLINE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-09-05T10:20:08+00:00\",\"dateModified\":\"2014-09-05T14:44:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#\/schema\/person\/aaf7c4641d9b35e6f4ec57de3d3090f2\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vincent Vegan\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/\",\"name\":\"Veranstaltungen\",\"description\":\"Die besten Tipps f\u00fcr Hamburg \u2013 heute, morgen, \u00fcbermorgen\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#\/schema\/person\/aaf7c4641d9b35e6f4ec57de3d3090f2\",\"name\":\"SZENE HAMBURG\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1f676d1af342e633e7a7348ddc8ff1b54a1335c0b81f94b1e589c476c356bc18?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1f676d1af342e633e7a7348ddc8ff1b54a1335c0b81f94b1e589c476c356bc18?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"SZENE HAMBURG\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.szene-hamburg.com\"],\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/author\/lfrommeyer\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vincent Vegan - Hamburgtipps - ZEIT ONLINE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Vincent Vegan - Hamburgtipps - ZEIT ONLINE","og_description":"Veg-Gef\u00e4hrte: Ein rollender Imbiss tourt mit pflanzlichem Fastfood durch Hamburg. Mittwochs macht er Halt am Spritzenplatz.","og_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418","og_site_name":"Veranstaltungen","article_published_time":"2014-09-05T10:20:08+00:00","article_modified_time":"2014-09-05T14:44:05+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/files\/2014\/09\/Vegan1.jpg"}],"author":"SZENE HAMBURG","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@zeit_hh","twitter_site":"@zeit_hh","twitter_misc":{"Geschrieben von":"SZENE HAMBURG","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418","url":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418","name":"Vincent Vegan - Hamburgtipps - ZEIT ONLINE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#website"},"datePublished":"2014-09-05T10:20:08+00:00","dateModified":"2014-09-05T14:44:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#\/schema\/person\/aaf7c4641d9b35e6f4ec57de3d3090f2"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/4418#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vincent Vegan"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#website","url":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/","name":"Veranstaltungen","description":"Die besten Tipps f\u00fcr Hamburg \u2013 heute, morgen, \u00fcbermorgen","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#\/schema\/person\/aaf7c4641d9b35e6f4ec57de3d3090f2","name":"SZENE HAMBURG","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1f676d1af342e633e7a7348ddc8ff1b54a1335c0b81f94b1e589c476c356bc18?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1f676d1af342e633e7a7348ddc8ff1b54a1335c0b81f94b1e589c476c356bc18?s=96&d=mm&r=g","caption":"SZENE HAMBURG"},"sameAs":["http:\/\/www.szene-hamburg.com"],"url":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/author\/lfrommeyer"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/461"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4418"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4454,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4418\/revisions\/4454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}