{"id":8435,"date":"2015-03-02T11:48:55","date_gmt":"2015-03-02T10:48:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/?p=8435"},"modified":"2015-03-02T11:48:55","modified_gmt":"2015-03-02T10:48:55","slug":"xiv-heilige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/hamburg-veranstaltungen\/veranstaltung\/8435","title":{"rendered":"XIV Heilige"},"content":{"rendered":"<p><em>St. Georg ist um einen kulinarischen Tempel reicher. Am Hansaplatz hat sich ein Spanier eingerichtet \u2013 Zeit f\u00fcr ein Testessen.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ganz ehrlich, die Atmosph\u00e4re hat mir im Doria 14 besser gefallen. Aber das scheint auch ein h\u00f6chst subjektiver Blick zu sein, denn der Laden ist viel besser besucht als der Vorg\u00e4nger. Halbspanier Wekas Mehta scheint genau zu wissen, was seine G\u00e4ste wollen: Gehobenes Ambiente ohne abschreckende Wildheit. Avantgarde ist am Hansaplatz einfach nicht gefragt, so nah an der letzten rauen Ecke St. Georgs. Solide spanische Tapas stehen auf der Karte des <a title=\"XIV Heilige bei Facebook\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/XIV-HEILIGE\/1509358229316802\" target=\"_blank\">XIV Heilige<\/a>. Experimente werden keine gewagt, aber die Qualit\u00e4t der kleinen Hackb\u00e4llchen in Tomatensauce, der Gambas, der Datteln im Speckmantel, der Sardellen ist durchaus erw\u00e4hnenswert. Eine gemischte Platte kostet f\u00fcr eine Person 16 Euro und f\u00fchrt bei Normalessern durchaus zur S\u00e4ttigung. Ausgesuchte Hauptspeisen sowie wechselnde Tagesgerichte erg\u00e4nzen die Karte. Das gebratene Zanderfilet mit Safransauce und Gem\u00fcse (13,50 Euro) ist von verhaltener \u00dcppigkeit, aber fein angerichtet und abgeschmeckt. Das mediterrane Gem\u00fcse knackig, der Fisch k\u00f6stlich frisch und schmackhaft. Die Weinkarte ist \u00fcberschaubar, der offene spanische Hauswein gut gew\u00e4hlt sowie mit 4 Euro das Glas fair kalkuliert. Er pr\u00e4sentiert sich facettenreich, aber nicht zu tiefsinnig, &#8222;trinkig&#8220; halt, wie man auf neudeutsch so sch\u00f6n sagt. Darauf bestellen wir gleich noch ein Glas und lassen Wekas Mehta einen guten Wirt sein.<\/p>\n<p>Text: Lisa Scheide<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>St. Georg ist um einen kulinarischen Tempel reicher. 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