{"id":1213,"date":"2009-04-30T14:46:32","date_gmt":"2009-04-30T12:46:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/?p=1213"},"modified":"2009-04-30T14:46:32","modified_gmt":"2009-04-30T12:46:32","slug":"fruhstucksfreunde-dipp-transporter-und-mini-brote-am-spies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/04\/30\/fruhstucksfreunde-dipp-transporter-und-mini-brote-am-spies_1213","title":{"rendered":"Fr\u00fchst\u00fccksfreunde, Dipp-Transporter und Mini-Brote am Spie\u00df"},"content":{"rendered":"<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/gesicht-5-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p><strong>Ideen und Rezepte f\u00fcr das etwas andere Pausenbrot \u2013 und mehr Spa\u00df am Fr\u00fchst\u00fcckstisch<\/strong><br \/>\n<em>Von Katrin H\u00f6rnlein<\/em><\/p>\n<p>Eine Scheibe Brot, darauf Butter, eine Scheibe Wurst oder K\u00e4se, und oben drauf noch eine Scheibe Brot: So sehen Pausenbrote oft aus. Langweilig, findest Du? Dann pack in Deine Fr\u00fchst\u00fccksdose doch mal einen bunten Fr\u00fchst\u00fccksspie\u00df. Oder f\u00fclle ein Br\u00f6tchen mit leckerem Dipp und nimm Gem\u00fcse-Sticks dazu mit. Du kannst auch Deinen Br\u00f6tchen aus Gem\u00fcsest\u00fccken Gesichter verpassen und hast so lustige Gesellschaft f\u00fcr die Fr\u00fchst\u00fcckspause. Wer es lieber s\u00fc\u00df mag, belegt eine Milchschnitte mit Obst und hat schnell eine bunte, s\u00fc\u00dfe Fr\u00fchst\u00fcckstorte. Wie das geht? Weiterlesen!<!--more--><\/p>\n<p><strong>Mini-Brote am Spie\u00df<\/strong><\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/spiess-1-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Du brauchst:<br \/>\nrunde Pumpernickelscheiben oder anderes Brot, das Du magst; Butter; K\u00e4se, oder Wurst; M\u00f6hrenst\u00fccke, kleine Tomaten oder anderes Gem\u00fcse, das Du gern magst; einen Holzspie\u00df<br \/>\nSo geht\u2019s:<br \/>\nDie Pumpernickelscheiben bestreichst Du mit Butter. Du kannst auch anderes Brot verwenden. Das musst Du vorher in kleine, gleichgro\u00dfe St\u00fccke schneiden. Wurst oder K\u00e4se schneidest Du ebenfalls in kleine St\u00fccke, so dass sie gut auf die Brote passen. Die kleinen Brotscheiben belegst Du mit Wurst oder K\u00e4se (oder beidem) und legst jeweils eine zweite kleine Brotscheibe darauf. F\u00fcr diesen Spie\u00df haben wir drei Mini-Brote vorbereitet. Die legst Du zur Seite.<\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/spiess-2-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Nun schneidest Du Gem\u00fcse in St\u00fccke \u2013 zum Beispiel M\u00f6hren oder Gurken. Auch kleine Tomaten machen sich gut. Pieckse abwechselnd Gem\u00fcse und Minibrote auf den Holzspie\u00df \u2013 und fertig ist ein bunter Mini-Brote-Spie\u00df. In einer Fr\u00fchst\u00fccksdose kannst Du ihn gut transportieren.<\/p>\n<p><strong>Gesichterbr\u00f6tchen<\/strong><\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/gesicht-2-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Du brauchst:<br \/>\n1 Br\u00f6tchen; Frischk\u00e4se, K\u00e4se oder Wurst; Gem\u00fcse f\u00fcrs Gesicht, zum Beispiel kleine Tomaten, Paprikastreifen, Radieschen, M\u00f6hren, Gurken; Kresse f\u00fcr die Haare<br \/>\nSo geht\u2019s:<br \/>\nDu schneidest das Br\u00f6tchen auf und belegst es nach Deinem Geschmack mit Frischk\u00e4se, K\u00e4se oder Wurst.<\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/gemuese-1-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Nun siehst Du dir das Gem\u00fcse an und \u00fcberlegst, woraus Du Augen, Nase, Mund und Haare formen willst.<br \/>\nWir haben f\u00fcr die eine Br\u00f6tchenh\u00e4lfte Augen aus Radieschen ausgesucht, eine Tomate zur Nase gemacht und ein St\u00fcck M\u00f6hre als Mund verwendet (alles in der Mitte durchschneiden).<\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/gesicht-1-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Das andere Br\u00f6tchengesicht hat Tomatenaugen, eine M\u00f6hrennase und einen Selleriemund. Die Haare sind aus Kresse.<\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/gesicht-3-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Die lustigen Gesichterbr\u00f6tchen kannst Du nicht so gut transportieren. Aber es ist auch viel netter, wenn alle am Fr\u00fchst\u00fcckstisch verschiedene Gesichter legen. Nur aufessen mag man die Br\u00f6tchen fast nicht mehr!<\/p>\n<p><strong>Dipp-Transporter<\/strong><\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/quark-4-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Du brauchst:<br \/>\n1 Vollkornbr\u00f6tchen; f\u00fcr den Dipp: 1 Packung (200 Gram) Frischk\u00e4se; 3 \u2013 4 Essl\u00f6ffel Naturjoghurt; Kr\u00e4uter; Salz und Pfeffer; Gem\u00fcse wie M\u00f6hren, Gurken und Paprika zum dippen<\/p>\n<p>So geht\u2019s:<\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/quark-1-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Zun\u00e4chst bereitest Du den Dipp zu. Du kannst direkt eine gro\u00dfe Portion machen, die Du im K\u00fchlschrank aufbewahrst. Daf\u00fcr mischt Du den Frischk\u00e4se mit dem Joghurt und r\u00fchrst ordentlich um. Du gibst die Kr\u00e4uter (zum Beispiel Kresse, Schnittlauch oder was Du gern magst) hinzu. Die Mischung w\u00fcrzt Du mit Salz und Pfeffer.<\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/quark-2-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Nun nimmst Du Dein Vollkornbr\u00f6tchen (der Teig ist meist fester und es matscht nicht so schnell durch, wenn Du es mit Dipp f\u00fcllst!) und schneidest eine Ecke ab. Das gr\u00f6\u00dfere Br\u00f6tchenst\u00fcck h\u00f6hlst Du mit den Fingern aus. Die Teigklumpen kannst Du direkt verwenden, um Deinen Dipp zu probieren. In die hohle Br\u00f6tchenform l\u00f6ffelst Du mit einem kleinen L\u00f6ffel Deinen Dipp ein. Setz\u2019 den Br\u00f6tchendeckel wieder auf und wickle diesen Dipp-Transporter fest in Frischhaltefolie, damit er nicht auseinanderf\u00e4llt.<\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/quark-3-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Nun schneidest Du das Gem\u00fcse in Sticks. Diese packst Du extra ein. In der Pause kannst Du das Gem\u00fcse dann in Deinen Dipp tauchen und losknabbern. Kann man \u00fcbrigens auch super mit Freunden zusammen essen. Wenn das Br\u00f6tchen fast leer ist, fest zusammendr\u00fccken und ebenfalls verspeisen.<\/p>\n<p>Tipp:<br \/>\nDu kannst ganz leicht einen anderen Dipp machen: Statt Kr\u00e4utern r\u00fchrst Du zum Beispiel Thunfisch in die Frischk\u00e4se-Joghurt-Masse. Oder Schinkenw\u00fcrfel, klein geschnittene rote Paprika und vieles andere. Probier einfach mal aus, was Dir gut zusammen schmeckt!<\/p>\n<p><strong>Milchschnittentorte<\/strong><\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/schnittentorte-2-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Du brauchst:<br \/>\n1 Milchschnitte; Obst zum Beispiel Kiwi, Orange, Grapefruit, Erdbeeren<br \/>\nSo geht\u2019s:<br \/>\nDu packst die Milchschnitte aus und hebst vorsichtig die eine Teigseite ab. Mit einem Messer kannst Du ein bisschen nachhelfen, damit der Deckel nicht einrei\u00dft. Nun belegst Du die s\u00fc\u00dfe wei\u00dfe Masse mit Obstscheiben, die Dir schmecken.<\/p>\n<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/19\/gesellschaft\/kinderzeit\/schnittentorte-7-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Marita Theiling\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Marita Theiling<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Besonders lecker fanden wir Kiwis. Probier doch mal was DU magst! Den Deckel setzt Du wieder oben drauf. Fertig ist eine \u2013 vielleicht nicht ganz so gesunde \u2013 aber leckere Pausentorte f\u00fcr Naschkatzen.<\/p>\n<p>Wem das alles zu aufwendig oder schwierig ist, der kann ja auch langsam anfangen, sein Pausenbrot aufzupeppen. Vielleicht mal eine Scheibe Tomate, Gurke, ein Salatblatt oder Kr\u00e4uter wie Basilikum dazwischenlegen. Schmeckt schon anders! Lecker ist auch, die Brotscheiben mit Tomatenmark statt Butter zu bestreichen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ideen und Rezepte f\u00fcr das etwas andere Pausenbrot \u2013 und mehr Spa\u00df am Fr\u00fchst\u00fcckstisch Von Katrin H\u00f6rnlein Eine Scheibe Brot, darauf Butter, eine Scheibe Wurst oder K\u00e4se, und oben drauf noch eine Scheibe Brot: So sehen Pausenbrote oft aus. Langweilig, findest Du? Dann pack in Deine Fr\u00fchst\u00fccksdose doch mal einen bunten Fr\u00fchst\u00fccksspie\u00df. 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