{"id":1325,"date":"2009-05-28T08:30:30","date_gmt":"2009-05-28T06:30:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/?p=1325"},"modified":"2009-05-28T08:30:30","modified_gmt":"2009-05-28T06:30:30","slug":"tag-der-milch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325","title":{"rendered":"Tag der Milch"},"content":{"rendered":"<p><figure style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/23\/gesellschaft\/kinderzeit\/milch-450.jpg\" alt=\"\u00a9 Sascha Schuermann\/ ddp\" width=\"450\" height=\"320\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Sascha Schuermann\/ ddp<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Der 1. Juni (Montag) ist einem Thema gewidmet, auf das man nicht gleich kommen w\u00fcrde: Es ist der Internationale Tag der Milch! Viele Bauern (sicher auch in Eurer N\u00e4he) laden an diesem Tag Besucher auf ihre H\u00f6fe ein. Sie wollen darauf aufmerksam machen, was f\u00fcr ein wichtiges und gesundes Lebensmittel Milch ist. Und sie wollen zeigen, wie sie hergestellt wird.<br \/>\nTats\u00e4chlich kann die Milch einen eigenen Gedenktag gut gebrauchen: Sie ist n\u00e4mlich nicht nur lecker, sondern macht auch Probleme. Weil die Bauern eine Zeitlang zu viele K\u00fche gef\u00fcttert und die K\u00fche zu viel Milch gegeben haben, ist der Preis gesunken (wenn von einer Sache zu viel da ist, wird sie meist billiger). Deshalb bekommen die Bauern jetzt von den Molkereien, an die sie ihre frische Milch verkaufen, zu wenig Geld. F\u00fcr einen Liter erh\u00e4lt ein Bauer um die 20 Cent. Etwa das Doppelte w\u00e4re aber n\u00f6tig, um davon leben zu k\u00f6nnen, sagen die Bauern. Viele mussten schon ihre H\u00f6fe schlie\u00dfen, weil sie mit der Milch nicht mehr genug verdient haben.<br \/>\nRichtig frisch ist die Milch, die wir im Supermarkt kaufen, auch nicht: Immer \u00f6fter steht \u00bbl\u00e4ngerfrisch\u00ab drauf. Das bedeutet, dass die Milch hoch erhitzt wurde und viele ihrer Vitamine verloren hat. Sie schmeckt ganz anders als frische Milch. Das k\u00f6nnt Ihr selbst probieren: \u00dcberredet Eure Eltern doch, am Milchtag zum Bauernhof zu fahren, nehmt eine Packung l\u00e4ngerfrische Milch mit und wagt den Geschmacksvergleich mit Milch direkt von der Kuh.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der 1. Juni (Montag) ist einem Thema gewidmet, auf das man nicht gleich kommen w\u00fcrde: Es ist der Internationale Tag der Milch! Viele Bauern (sicher auch in Eurer N\u00e4he) laden an diesem Tag Besucher auf ihre H\u00f6fe ein. Sie wollen darauf aufmerksam machen, was f\u00fcr ein wichtiges und gesundes Lebensmittel Milch ist. Und sie wollen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":182,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[894,1],"tags":[],"class_list":["post-1325","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aha-der-woche","category-allgemein"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tag der Milch - KinderZEIT-Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tag der Milch - KinderZEIT-Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der 1. Juni (Montag) ist einem Thema gewidmet, auf das man nicht gleich kommen w\u00fcrde: Es ist der Internationale Tag der Milch! Viele Bauern (sicher auch in Eurer N\u00e4he) laden an diesem Tag Besucher auf ihre H\u00f6fe ein. Sie wollen darauf aufmerksam machen, was f\u00fcr ein wichtiges und gesundes Lebensmittel Milch ist. Und sie wollen [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"KinderZEIT-Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2009-05-28T06:30:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/23\/gesellschaft\/kinderzeit\/milch-450.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redaktion KinderZEIT\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redaktion KinderZEIT\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325\",\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325\",\"name\":\"Tag der Milch - KinderZEIT-Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#website\"},\"datePublished\":\"2009-05-28T06:30:30+00:00\",\"dateModified\":\"2009-05-28T06:30:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#\/schema\/person\/6e0d5a68bc7cd962fb05619f0ec7869c\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tag der Milch\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/\",\"name\":\"KinderZEIT-Blog\",\"description\":\"Politik, Kultur und R\u00e4tsel f\u00fcr junge Leser\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#\/schema\/person\/6e0d5a68bc7cd962fb05619f0ec7869c\",\"name\":\"Redaktion KinderZEIT\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/01961d03edfd521f933356966a7e7db36c1281b66ec7fb6d1013979dca8baef8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/01961d03edfd521f933356966a7e7db36c1281b66ec7fb6d1013979dca8baef8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redaktion KinderZEIT\"},\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/author\/katrin-hoernlein\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tag der Milch - KinderZEIT-Blog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Tag der Milch - KinderZEIT-Blog","og_description":"Der 1. Juni (Montag) ist einem Thema gewidmet, auf das man nicht gleich kommen w\u00fcrde: Es ist der Internationale Tag der Milch! Viele Bauern (sicher auch in Eurer N\u00e4he) laden an diesem Tag Besucher auf ihre H\u00f6fe ein. Sie wollen darauf aufmerksam machen, was f\u00fcr ein wichtiges und gesundes Lebensmittel Milch ist. Und sie wollen [&hellip;]","og_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325","og_site_name":"KinderZEIT-Blog","article_published_time":"2009-05-28T06:30:30+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/zeus.zeit.de\/bilder\/2009\/23\/gesellschaft\/kinderzeit\/milch-450.jpg"}],"author":"Redaktion KinderZEIT","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Redaktion KinderZEIT","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325","url":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325","name":"Tag der Milch - KinderZEIT-Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#website"},"datePublished":"2009-05-28T06:30:30+00:00","dateModified":"2009-05-28T06:30:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#\/schema\/person\/6e0d5a68bc7cd962fb05619f0ec7869c"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2009\/05\/28\/tag-der-milch_1325#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tag der Milch"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#website","url":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/","name":"KinderZEIT-Blog","description":"Politik, Kultur und R\u00e4tsel f\u00fcr junge Leser","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#\/schema\/person\/6e0d5a68bc7cd962fb05619f0ec7869c","name":"Redaktion KinderZEIT","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/01961d03edfd521f933356966a7e7db36c1281b66ec7fb6d1013979dca8baef8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/01961d03edfd521f933356966a7e7db36c1281b66ec7fb6d1013979dca8baef8?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redaktion KinderZEIT"},"url":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/author\/katrin-hoernlein"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/wp-json\/wp\/v2\/users\/182"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1325"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1325\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}