{"id":13524,"date":"2013-02-11T11:28:41","date_gmt":"2013-02-11T10:28:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/?p=13524"},"modified":"2013-02-11T11:28:41","modified_gmt":"2013-02-11T10:28:41","slug":"von-kindern-fur-kinder-das-schicksal-des-thunfisches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2013\/02\/11\/von-kindern-fur-kinder-das-schicksal-des-thunfisches_13524","title":{"rendered":"Von Kindern f\u00fcr Kinder: Das Schicksal des Thunfisches"},"content":{"rendered":"<p><figure id=\"attachment_13527\" aria-describedby=\"caption-attachment-13527\" style=\"width: 212px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/Save-the-tuna-team-waterfront-212x300.jpg\" alt=\"Das &quot;Save the tuna team&quot; in Kapstadt\" width=\"212\" height=\"300\" class=\"size-medium wp-image-13527\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/Save-the-tuna-team-waterfront-212x300.jpg 212w, https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/Save-the-tuna-team-waterfront-382x540.jpg 382w, https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/Save-the-tuna-team-waterfront.jpg 725w\" sizes=\"auto, (max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13527\" class=\"wp-caption-text\">Das &#8222;Save the tuna team&#8220; in Kapstadt<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Unser Leser Julian ist 12 Jahre alt und lebt sehr weit weg von uns in Kapstadt, das ist eine sehr gro\u00dfe Stadt in S\u00fcdafrika. Dort besucht er die Deutsche Internationale Schule und hat sich in den letzten Monaten und Wochen sehr intensiv mit der \u00dcberfischung der Meere und dem schleichenden Aussterben des Thunfisches besch\u00e4ftigt. Inzwischen hat er mit seinen Freunden Lennart, Marcel und Martin sogar eine Gruppe zum Schutz des beliebten Speisefisches gegr\u00fcndet. F\u00fcr die KinderZEIT hat er einbenb sehr informativen Artikel \u00fcber das Schicksal des Thunfisches geschrieben. <!--more--><\/p>\n<p>Der Thunfisch ist einer der begehrtesten Speisefische weltweit. Er wird in Salaten, aber auch vor allen in Nudelgerichten und in Sushi verspeist. Sogar als Katzenfutter wird er verwendet. Doch nur wenige wissen, wie gef\u00e4hrdet der Thunfisch wirklich ist. Es gibt insgesamt acht Thunfischarten, die  weltweit \u00fcberfischt sind. Die meisten von ihnen sind auf der Roten Liste als sehr gef\u00e4hrdet eingestuft und somit vom Aussterben bedroht. <!--more--><\/p>\n<p>Wissenschaftler zweifeln nicht mehr daran, dass der Thunfisch in ein bis zwei Jahren im Mittelmeer ausgerottet und in zwei bis f\u00fcnf Jahren weltweit ausgestorben sein wird, wenn nicht sofort drastische Ma\u00dfnahmen ergriffen werden. Es gab schon mehrere Konferenzen, in denen man versucht hat, den Thunfisch unter Artenschutz zu stellen. Wie in vielen anderen F\u00e4llen konnte keine Einigung erzielt werden. Es wurden lediglich Fangverbote in der Laichzeit erteilt. Monaco als auch Greenpeace haben ein weltweites Fangverbot vorgeschlagen, das jedoch nur von 20 L\u00e4ndern angenommen wurde. Die restlichen 68 L\u00e4nder haben es abgelehnt, sich an dieser Initiative zu beteiligen.<\/p>\n<p>Ein  weiterer Nachteil ist, dass Thunfische am Ende der Nahrungskette stehen und deshalb nur sehr wenige Fressfeinde haben. Somit  haben sie einen langsamen Reproduktionszyklus. Thunfischweibchen sind erst ab sieben Jahren geschlechtsreif.  Dies stellte bis zur Erfindung der Massenfischerei, die die kleinsten Fischschw\u00e4rme aufsp\u00fcren kann, kein Problem dar.  <\/p>\n<p><figure id=\"attachment_13526\" aria-describedby=\"caption-attachment-13526\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/aqua-farming-300x200.jpg\" alt=\"Aquafarming\/ \u00a9 Gavin Newmann\/Greenpeace\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"size-medium wp-image-13526\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/aqua-farming-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/aqua-farming-540x360.jpg 540w, https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/aqua-farming.jpg 603w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13526\" class=\"wp-caption-text\">Aquafarming\/ \u00a9 Gavin Newmann\/Greenpeace<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Heutzutage kommen die meisten Thunfische, die man isst, aus Aquakulturen. Doch der Name t\u00e4uscht, da es weltweit noch nicht gelungen ist, Thunfische in Gefangenschaft fortzupflanzen. Somit werden mit manchmal bis zu zwei Kilometer langen und bis zu 200 Meter tiefen Netzen, Thunfisch allen Alters aus dem Meer geholt. Dabei sterben viele Delphine und Fische. Danach wird er in gro\u00dfen Kolonien nahe der K\u00fcste so lange  gem\u00e4stet, bis er sein doppeltes Gewicht erreicht hat und dann geschlachtet. Zwar wirken die Thunfische dort auf den ersten Blick gesund, doch das ist nicht so. Der Thunfisch ist ein Schnellschwimmer und kann  sich \u00fcber 70 Kilometer in einer Stunde fortbewegen und bis zu 1000 Meter tief tauchen. Er macht hunderte Kilometer weite Wanderungen zur Nahrungssuche und Fortpflanzung. In den Farmen wird er jedoch in etwa 250 m2 gro\u00dfen K\u00e4figen zusammengepfercht gehalten, die nicht sehr tief sind (siehe Foto). Somit hat der Thunfisch einen \u00e4u\u00dferst unidealen Lebensraum, was man als Tierqu\u00e4lerei beschreiben kann.<br \/>\nZum Aussterben der Thunfische kommt noch die BP-\u00d6lkatastrophe im Golf von Mexiko dazu. Dorthin schwimmen die Blauflossenthunfische immer zum Laichen. Doch durch das ausgesto\u00dfene \u00d6l vom Bohrloch werden ihre Augen gereizt,  verkleben ihre Kiemen, toxische Bestandteile dringen in den K\u00f6rper ein und verursachen Entz\u00fcndungen, innere Blutungen und sch\u00e4digen Leber und Nieren. Au\u00dferdem legen die Thunfische ihre Eier im Plankton ab, das schnell ver\u00f6lt. Die meisten Eier sterben sofort ab. Die, die noch \u00fcberleben und schl\u00fcpfen, sind meist Schw\u00e4chlinge und Missgeburten.  Nach einigen Tagen sterben auch diese. Somit \u00fcberlebt nur noch eine geringe Menge an Thunfischkindern. Da der Hering nur wenige oder auch fast keine Thunfischkinder findet, von denen er sich ern\u00e4hrt, verhungert er meistens. Und da der Thunfisch sich in der Nahrungskette vom Hering ern\u00e4hrt, hat er weniger Nahrung, woraufhin er aufgrund von Nahrungsmangel verhungert.<br \/>\nThunfisch ist lange nicht so gesund wie allgemein angenommen wird. Der Thunfisch ist ein Fettfisch, der zwar sehr gut schmeckt und ein vorz\u00fcglicher Omega-3-Fetts\u00e4uren Lieferant ist. Aber Thunfischfleisch enth\u00e4lt eine hohe Konzentration an Quecksilber und anderen toxisch gef\u00e4hrlichen Metallen, die aus verschmutzten K\u00fcstenregionen und \u00d6l im Meer stammen. Dies f\u00fchrt zur Herzmuskelschw\u00e4chen und Gehirnsch\u00e4den. Auch kann Thunfisch, vor allem in Sushi, zu einer Lebensmittelvergiftung f\u00fchren, die f\u00fcr den Menschen in vielen F\u00e4llen auf der Intensivstation endet oder sogar zum Tod f\u00fchrt.<\/p>\n<p><figure id=\"attachment_13528\" aria-describedby=\"caption-attachment-13528\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/Save-the-tuna-pedestrian-12-2012-3-300x285.jpg\" alt=\"Das Team rund um Julian informiert Passanten \u00fcber die Gefahren f\u00fcr den Thunfisch\" width=\"300\" height=\"285\" class=\"size-medium wp-image-13528\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/Save-the-tuna-pedestrian-12-2012-3-300x285.jpg 300w, https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/Save-the-tuna-pedestrian-12-2012-3-540x513.jpg 540w, https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/Save-the-tuna-pedestrian-12-2012-3.jpg 614w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13528\" class=\"wp-caption-text\">Das Team rund um Julian informiert Passanten \u00fcber die Gefahren f\u00fcr den Thunfisch<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Die Umweltbelastung durch Thunfische in Aquafarmen ist sehr hoch. Durch die enge Thunfischhaltung wird das Wasser stark verschmutzt, so dass es andere Fische und das \u00d6kosytem beeintr\u00e4chtigt. Au\u00dferdem wird beim Futter des Thunfisches oft Hering verwendet, der meistens aus Mexiko tiefgek\u00fchlt geliefert wird. Sehr umweltfreundlich ist das nicht, da auch der Hering ein sehr gef\u00e4hrdeter Fisch ist. Diese tr\u00e4gt zur Ausrottung des Herings bei. Um ein Kilo Thunfisch zu erzeugen, muss man 20 Kilogramm Heringe verf\u00fcttern, den man eigentlich auch selber essen k\u00f6nnte. Nach einem halben Jahr wird der Thunfisch dann geschlachtet und danach direkt mit einem Flugzeug nach Japan geflogen, wo er dann meistens zu Sushi verarbeitet wird, um danach wieder \u00fcberall in der Welt verkauft zu werden. Durch den h\u00e4ufigen Transport mit dem Flugzeug, werden gro\u00dfe Mengen an CO2 ausgesto\u00dfen, was wiederum negative Auswirkungen unseren Klimawandel hat.<br \/>\nWissenschaftler haben neue Studien \u00fcber Thunfische ver\u00f6ffentlicht, in denen sie zeigen, dass Thunfische einen hohen Intelligenzgrad besitzen. Sie empfinden Schmerzen und lernen schneller als andere Tiere. Au\u00dferdem k\u00f6nnen sie Emotionen empfinden wie Wut oder Willen \u00e4u\u00dfern. Thunfisch zu essen ist genauso, als ob man Hunde- oder Katzenfleisch essen w\u00fcrde.<br \/>\nHelfen Sie mit den Thunfisch zu retten, indem Sie ihn nicht essen und andere auf seine akute Gef\u00e4hrdung aufmerksam machen. Helfen Sie mit, dass der Thunfisch nicht das gleiche Schicksal erleidet wie der Dodo und viele andere Tierarten, die \u201eganz pl\u00f6tzlich\u201c spurlos verschwanden und nun ausgel\u00f6scht sind. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/files\/2013\/02\/logo_thunfisch-150x150.png\" alt=\"logo_thunfisch\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-13525\" \/><\/p>\n<p><strong>Wie k\u00f6nnen Sie mithelfen?<\/strong><br \/>\n&#8211; Kaufen und essen Sie keinen Thunfisch!<br \/>\n&#8211; Verwendet Sie kein Tierfutter, das Thunfisch enth\u00e4lt!<br \/>\n&#8211; Verzichtet Sie auf Sushi, denn sonst ist der Blauflossen und Rotflossen Thunfisch in k\u00fcrzester Zeit ausgerottet!<br \/>\n&#8211; Informiert Sie Ihre Familie und Freunde dar\u00fcber, wie gef\u00e4hrdet der Thunfisch ist!<br \/>\n&#8211; \u00dcberzeugen Sie Mensen, Kantinen und Restaurants, keinen Thunfisch mehr zu verwenden!<br \/>\n&#8211; Machen Sie bei uns mit, SOS.Save.the.Tuna@gmail.com, so dass wir gemeinsam mit Umweltschutzorganisationen bei Regierungen etwas erreichen k\u00f6nnen!<br \/>\n&#8211; Denken Sie daran: &#8222;Der erste Schritt beginnt immer bei einem selbst!&#8220; (N. Mandela)<br \/>\n&#8211; &#8222;Du wei\u00dft nie, welche Ergebnisse deine Aktionen haben. Nur, wenn Du nichts tust, gibt es keine Ergebnisse!&#8220; (M. Ghandi)<\/p>\n<p>SOS.Save.the.Tuna@gmail.com<br \/>\nwww.sos-save-the-tuna.co.za<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unser Leser Julian ist 12 Jahre alt und lebt sehr weit weg von uns in Kapstadt, das ist eine sehr gro\u00dfe Stadt in S\u00fcdafrika. Dort besucht er die Deutsche Internationale Schule und hat sich in den letzten Monaten und Wochen sehr intensiv mit der \u00dcberfischung der Meere und dem schleichenden Aussterben des Thunfisches besch\u00e4ftigt. 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