{"id":7864,"date":"2010-12-02T11:00:53","date_gmt":"2010-12-02T10:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/?p=7864"},"modified":"2010-12-01T15:16:10","modified_gmt":"2010-12-01T14:16:10","slug":"nikolaus-statt-christkind","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/kinderzeit\/2010\/12\/02\/nikolaus-statt-christkind_7864","title":{"rendered":"Nikolaus statt Christkind"},"content":{"rendered":"

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Der zwarte Piet und Sinterklaas gehen von Bord\/ Foto: AFP<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

In Belgien bekommen die Kinder schon am kommenden Montag Geschenke. Dort wird der 6. Dezember gr\u00f6\u00dfer gefeiert als Weihnachten.<\/strong><\/p>\n

Von Jochen Bittner<\/em><\/p>\n

Belgien liegt ja gar nicht weit weg von uns. Es ist das Land gleich links von Deutschland, unterhalb der Niederlande. Die
\nPommes wurden dort erfunden, worauf die Belgier ziemlich stolz sind. Aber um die geht es jetzt nicht, denn bald ist Weihnachten, und wer denkt da schon an Pommes? Interessant an Belgien ist, dass, obwohl wir Nachbarn sind, es dort in der Weihnachtszeit ganz anders zugeht. Wir Deutschen feiern Weihnachten ja ganz dicke und Nikolaus eher klein. In Belgien (und auch in den Niederlanden) ist\u00b4das umgekehrt. Weihnachten wird zwar auch in Belgien als Familienfest gefeiert. Aber das Fest der Kinder, mit Bescherung, Geschenken und allem Drum und Dran, das ist Nikolaus oder auf Belgisch Sinterklaas. Sinter hei\u00dft heilig, und Klaas hei\u00dft Klaus. Der \u00dcberlieferung nach war Nikolaus vor vielen Hundert Jahren ein Bischof in Kleinasien, der sich sehr f\u00fcr Arme und Kranke einsetzte. Deshalb ist er unter anderem zum Schutzpatron der Kinder geworden. <\/p>\n

Der belgische Sinterklaas reist gediegen an. Schon Mitte November kommt er per Dampfer aus Spanien angeschippert. Zu seinem Gefolge geh\u00f6rt sein schwarzer Helfer, der Zwarte Piet, der Pluderhosen, einen Pagenhut und Schuhe mit silbernen Schnallen tr\u00e4gt. In Antwerpen,
\neiner Hafenstadt an der Nordsee, gehen die beiden von Bord. Das Fernsehen \u00fcbertr\u00e4gt in ganz Belgien, wie Sinterklaas, etwas abgek\u00e4mpft von der langen Reise, aber pr\u00e4chtig gekleidet mit rotem Talar und Bischofsstab, vom Schiff steigt. Die Kinder begr\u00fc\u00dfen den heiligen Mann mit einem Lied (zur Melodie von Im M\u00e4rzen der Bauer):<\/p>\n

\u00bbZie ginds komt de stoomboot uit Spanje
\nweer aan.
\nHij brengt ons Sint Nikolaas,
\nik zie hem al staan!\u00ab<\/p>\n

Na, was hei\u00dft das wohl? Am besten dreimal laut lesen, dann versteht man\u2019s. Nicht? Na gut:<\/p>\n

\u00bbSieh, dort kommt das
\nDampfschiff aus Spanien daher.
\nEs bringt uns Sankt Nikolaus,
\nich seh ihn da schon stehn!\u00ab<\/p>\n

Der B\u00fcrgermeister von Antwerpen h\u00f6chstpers\u00f6nlich empf\u00e4ngt Sinterklaas und den Zwarten Piet \u2013 und berichtet, ob die Kinder der Stadt im vergangenen Jahr auch artig waren. In einer Parade mit lauter Akrobaten und Musikern zieht Sinterklaas durch die Stadt ins Rathaus. Vom Balkon aus begr\u00fc\u00dft er die Belgier \u2013 so \u00e4hnlich, wie die Fu\u00dfballnationalmannschaft das in Deutschland manchmal macht. Nur dass Sinterklaas zum Fu\u00dfballspielen nat\u00fcrlich weder Zeit noch die richtigen Klamotten hat. <\/p>\n

Das Sinterklaas-Fieber, das Warten und das Vorbereiten, f\u00e4ngt schon Wochen vor seiner Ankunft an. \u00dcberall im Land, in den Schaufenstern der B\u00e4cker und Konditoreien, stehen Spekulatiuspuppen, Sinterklaas und Zwarter Piet, manchmal lebensgro\u00df. In den Grundschulen proben die Kinder Nikolauslieder. \u00bbUnd sie sind besonders brav\u00ab, sagt Rosine De Dijn, eine bekannte belgische Buchautorin, die aus Antwerpen stammt. \u00bbDenn sonst werden sie sp\u00e4testens am 6. Dezember von Sinterklaas ger\u00fcgt, bekommen keine Geschenke und m\u00fcssen zum Zwarten Piet in den Sack. Die Kinder zittern und beben und nehmen die Sache sehr ernst\u00ab, sagt sie.<\/p>\n

Sinterklaas kommt auch in die Schulen und will wissen, ob die Sch\u00fcler flei\u00dfig und artig waren. Manchmal nimmt er sich jedes einzelne Kind vor. Das ist nat\u00fcrlich eine Zitterpartie! Am Abend des 5. Dezember ist es dann so weit. Bevor sie ins Bett gehen, stellen die Kinder ihre Schuhe raus. Oder an den Kamin, wenn man einen hat, denn Sinterklaas soll nachts auf einem Schimmel \u00fcber die D\u00e4cher reiten. Viele Kinder stecken eine M\u00f6hre mit in den Schuh. Die ist f\u00fcr den Esel, auf dem der Zwarte Piet reitet. Am n\u00e4chsten Morgen hat Sinterklaas (na, hoffentlich!) die versprochenen Geschenke gebracht. Den ganzen Tag \u00fcber wird gefeiert. Denn Sinterklaas kann an mehreren Orten P\u00e4ckchen zur\u00fccklassen. So ist man mittags beim Opa, nachmittags bei der Oma, abends bei Tante und Onkel …<\/p>\n

Erst wenn der Nikolaustag vor\u00fcber ist, beginnen die Menschen in Belgien, das Weihnachtsfest vorzubereiten. Der Tannenbaum wird, anders als in Deutschland, schon eine ganze Weile vor Heiligabend geschm\u00fcckt. Und man legt dann auch schon kleine P\u00e4ckchen darunter. Denn es gibt auch am 24. oder 25. Dezember noch einmal Geschenke. Aber f\u00fcr die Kinder nicht mehr so \u00fcppige wie zu Nikolaus. \u00bbAls ich klein war\u00ab, sagt Rosine De Dijn, \u00bbgab es zu Weihnachten nur Sachen, die man in den Baum h\u00e4ngen konnte.\u00ab S\u00fc\u00dfigkeiten zum Beispiel, ein paar Socken oder neue Handschuhe.<\/p>\n

Und noch etwas ist anders in Belgien: An Heiligabend kochen viele Familien nicht zu Hause, sondern sie gehen gerne aus zum Essen. Die Restaurants sind am 24. Dezember rappelvoll. Nach dem Festmahl besuchen viele Menschen Mitternachtsmessen (ein Gro\u00dfteil der Belgier ist \u00fcbrigens katholisch). Am 25. wird dann zu Hause geschlemmt. Es gibt Fasan oder Pute oder Kaninchen oder G\u00e4nseleberpastete oder Rehr\u00fccken \u2013 ein richtiges Festessen eben! Und weil Belgien am Meer liegt, d\u00fcrfen auch Hummer und Austern nicht fehlen. Und Pommes dazu? \u00bbUhh!\u00ab, sagt Rosine De Dijn und sch\u00fcttelt sich. \u00bbAber nein! H\u00f6chstens Kroketten.\u00ab Die Kinder haben sowieso eine eigene Lieblingsspeise zu Weihnachten: Reisbrei mit Safran und braunem Zucker. Der soll so herrlich schmecken, dass belgische Kinder sich erz\u00e4hlen, er komme direkt aus dem Himmel. Und dort, munkelt man, werde er sogar mit goldenen L\u00f6ffeln gegessen.<\/p>\n

Hier ist das Rezept: <\/p>\n

Reisbrei mit Safran und braunem Zucker<\/strong><\/p>\n

Zutaten:
\n1 Liter Milch
\n125 Gramm Milchreis
\n1 Vanilleschote
\n1 Prise Salz
\neinige Safranf\u00e4den
\n2 Eidotter
\nbrauner Zucker zum Bestreuen<\/p>\n

Zubereitung:
\nDen Milchreis waschen und abtropfen lassen. Die Milch bei schwacher Hitze erw\u00e4rmen, damit sie nicht anbrennt. Wenn
\ndie Milch aufkocht, den Reis, die durchgeschnittene Vanilleschote, das Salz und die Safranf\u00e4den dazugeben. R\u00fchren und r\u00fchren, bis der Reis s\u00e4mig und weich ist (das kann eine Stunde dauern). Zum Schluss die beiden Eidotter dazugeben. Den Reisbrei warm oder kalt servieren \u2013 in jedem Fall braunen Zucker dazu reichen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In Belgien bekommen die Kinder schon am kommenden Montag Geschenke. Dort wird der 6. Dezember gr\u00f6\u00dfer gefeiert als Weihnachten. Von Jochen Bittner Belgien liegt ja gar nicht weit weg von uns. Es ist das Land gleich links von Deutschland, unterhalb der Niederlande. Die Pommes wurden dort erfunden, worauf die Belgier ziemlich stolz sind. 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