{"version":"1.0","provider_name":"Nachgesalzen","provider_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen","author_name":"Karl-Josef Fuchs","author_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/author\/karl-josef-fuchs","title":"Buchteln - Nachgesalzen","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"MExNPqB7PC\"><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2006\/01\/03\/buchteln_59\">Buchteln<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2006\/01\/03\/buchteln_59\/embed#?secret=MExNPqB7PC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Buchteln&#8220; &#8212; Nachgesalzen\" data-secret=\"MExNPqB7PC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Als kleine Zwischenmahlzeit, oder einfach nur zu einem Glas Wein sind Dukatenbuchteln, meines Wissens stammen sie aus B\u00f6hmen, ein Hochgenuss. Aus den Zutaten wird ein klassischer Hefeteig hergestellt, und nach dem ersten &#8222;gehen&#8220; werden kleine Kugeln geformt (so gro\u00df wie Mirabellen). In den Teig kann man entweder Hirschschinkenw\u00fcrfel, geriebenen Bergk\u00e4se oder frische Kr\u00e4uter hineingeben. In [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2007\/03\/buchteln.jpg"}