{"version":"1.0","provider_name":"Nachgesalzen","provider_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen","author_name":"Karl-Josef Fuchs","author_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/author\/karl-josef-fuchs","title":"B\u00e4rlauch \"neues-altes Kraut\" - Nachgesalzen","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"i0LqGGITWv\"><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2006\/04\/13\/barlauch-neues-altes-kraut_110\">B\u00e4rlauch &#8222;neues-altes Kraut&#8220;<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2006\/04\/13\/barlauch-neues-altes-kraut_110\/embed#?secret=i0LqGGITWv\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;B\u00e4rlauch &#8222;neues-altes Kraut&#8220;&#8220; &#8212; Nachgesalzen\" data-secret=\"i0LqGGITWv\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Vor ein paar Jahren, als sich noch niemand um den B\u00e4rlauch gek\u00fcmmert hat, war es ein Fr\u00fchlingsgew\u00e4chs f\u00fcr Kenner &#038; Liebhaber von Gerichten mit einem Knoblauchgschm\u00e4ckle. Jetzt ist die Euphorie ja schon so weit, dass gro\u00dfindustrielle Konzerne auf den Zug mit aufspringen und ihre Produkte mit B\u00e4rlauch versetzen, verfeinern, untermischen usw&#8230;. Wir im S\u00fcdschwarzwald haben [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2007\/03\/baerlauch-150x150.jpg"}