{"version":"1.0","provider_name":"Nachgesalzen","provider_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen","author_name":"Karl-Josef Fuchs","author_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/author\/karl-josef-fuchs","title":"Verjus aus Baden - Nachgesalzen","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Ex6zDyJiNC\"><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2008\/08\/22\/verjus-aus-baden_633\">Verjus aus Baden<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2008\/08\/22\/verjus-aus-baden_633\/embed#?secret=Ex6zDyJiNC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Verjus aus Baden&#8220; &#8212; Nachgesalzen\" data-secret=\"Ex6zDyJiNC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Foto: Silvia Faller\/Badische Zeitung Gerd K\u00f6pfer, Weingutsbesitzer in Grunern, einem kleinen Ort bei Staufen im Breisgau, kam auf die Idee, Badischen Verjus herzustellen. Eigentlich ist es verwunderlich, warum noch keiner auf die Idee kam, Herr K\u00f6pfer ist immerhin schon 83 Jahre alt! Und mit Elan und Schwung in seinem Weingut &#8222;am schaffen&#8220;. Die Trauben werden [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2008\/08\/3965535-p-349_261.jpg"}