{"version":"1.0","provider_name":"Nachgesalzen","provider_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen","author_name":"ZEIT ONLINE-Redaktion","author_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/author\/nachgesalzenredaktion","title":"Herzlich Willkommen bei NACHGESALZEN! - Nachgesalzen","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"T6SU2BtuoU\"><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2010\/06\/13\/herzlich-willkommen-bei-nachgesalzen_3407\">Herzlich Willkommen bei NACHGESALZEN!<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2010\/06\/13\/herzlich-willkommen-bei-nachgesalzen_3407\/embed#?secret=T6SU2BtuoU\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Herzlich Willkommen bei NACHGESALZEN!&#8220; &#8212; Nachgesalzen\" data-secret=\"T6SU2BtuoU\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Christian Mittermeier ist famili\u00e4r vorbelastet: Nahezu alle Verwandten haben mit Lebensmitteln zu tun. Sie sind B\u00e4cker, Metzger, Wirte, Bauern, Brauer, K\u00f6che. Auch Mittermeier lie\u00df sich zum Metzger und Koch ausbilden. Schon mit 23 Jahren machte er sich selbstst\u00e4ndig. Mittlerweile betreibt er die Villa Mittermeier, einen kulinarischen Gemischtwarenladen aus Restaurant, Enoteca, Hotel, Kochschule und Cateringbetrieb. Nebenbei [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/05\/mittermeier-150.jpg"}