{"version":"1.0","provider_name":"Nachgesalzen","provider_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen","author_name":"Karl-Josef Fuchs","author_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/author\/karl-josef-fuchs","title":"Rindertatar mit confiertem Eigelb - Nachgesalzen","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"2Ns8TKZrGH\"><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2011\/06\/06\/rindertatar-mit-confiertem-eigelb_5545\">Rindertatar mit confiertem Eigelb<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2011\/06\/06\/rindertatar-mit-confiertem-eigelb_5545\/embed#?secret=2Ns8TKZrGH\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Rindertatar mit confiertem Eigelb&#8220; &#8212; Nachgesalzen\" data-secret=\"2Ns8TKZrGH\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Wieder eine Spielerei mit dem H\u00fchnerei, aber die hat es in sich! Das sorgf\u00e4ltig vom Eiwei\u00df getrennte Eigelb wir in ein flaches Geschirr gegeben, in dem sich ca. 4cm hoch 50\u00b0C warmes Sonnenblumen\u00f6l befindet, aromatisiert mit Thymian- und Rosmarinzweig. Im Ofen der auf 64 oder 65\u00b0 C eingestellt ist (das muss man ausprobieren) wird das [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2011\/06\/Tar-Tar-2-540x281.jpg"}