{"id":12,"date":"2007-02-04T13:33:14","date_gmt":"2007-02-04T12:33:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/02\/04\/paris-1_12"},"modified":"2007-02-04T13:33:14","modified_gmt":"2007-02-04T12:33:14","slug":"paris-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/02\/04\/paris-1_12","title":{"rendered":"Paris (1)"},"content":{"rendered":"<p>(St. Germain.) <br \/>9, carrefour de l\u2019Od\u00e9on 75006 Paris <br \/>Kleines Bistro, abends ist nur mit mehrw\u00f6chiger Vorbestellung ein Platz zu ergattern (da gibts dann nur ein Men\u00fc mit 5 G\u00e4ngen f\u00fcr 40 Euro).<br \/>Wir mussten warten, oder drau\u00dfen essen (bei ca. 3\u00b0C!? ).<br \/>Mittags gibts keine Reservierungen. Aber das Warten hat sich gelohnt! Feine, einfache K\u00fcche, Karte oder Schiefertafel mit den Tagesempfehlungen, Klasiker wie die gekochten, gepressten, panierten und dann  ausgebackenen Schweinshaxen! Ich hatte ein &#8222;Parmentier&#8220; vom Ochsenschwanz, Ochsenschwanzragout in einer kleinen Pfanne serviert  mit einer Abdeckung aus gratiniertem Kartoffelp\u00fcree. Einen halben Liter Saumur und noch ein Gl\u00e4sle Rotwein, wirklich sehr gut. Am Nebentisch bestellten sich 2 Personen jeweils eine Vorspeise, einen Hauptgang und dazu einen Liter !! Rotwein&#8230;das gibts bei uns nicht? mehr?.<br \/>Das Restaurant hat keine Homepage, es gibt aber noch 2 Restaurants mit \u00e4hnlichem Namen, Achtung &#8211; aufpassen!<br \/>Tel. Nr. 01.44.27.07.97 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(St. Germain.) 9, carrefour de l\u2019Od\u00e9on 75006 Paris Kleines Bistro, abends ist nur mit mehrw\u00f6chiger Vorbestellung ein Platz zu ergattern (da gibts dann nur ein Men\u00fc mit 5 G\u00e4ngen f\u00fcr 40 Euro).Wir mussten warten, oder drau\u00dfen essen (bei ca. 3\u00b0C!? ).Mittags gibts keine Reservierungen. Aber das Warten hat sich gelohnt! 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