{"id":1535,"date":"2009-06-15T09:23:58","date_gmt":"2009-06-15T08:23:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/?p=1535"},"modified":"2009-06-15T09:23:58","modified_gmt":"2009-06-15T08:23:58","slug":"der-berberaffe-grust","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2009\/06\/15\/der-berberaffe-grust_1535","title":{"rendered":"Der Berberaffe gr\u00fc\u00dft"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2009\/06\/affenberg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2009\/06\/affenberg.jpg\" alt=\"\" title=\"affenberg\" width=\"300\" height=\"451\" class=\"alignnone size-full wp-image-1536\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2009\/06\/affenberg.jpg 300w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2009\/06\/affenberg-199x300.jpg 199w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Den Sonntagsausflug nutzte ich, um mir mal wieder die Affen anzuschauen. Es ist immer wieder interessant, deren Sozialverhalten zu beobachten. Selbst f\u00fcr die Gastronomie kann man da viel lernen.<\/p>\n<p>Manche denken, gut zu kochen w\u00fcrde gen\u00fcgen. Warum sind manchmal schlechte Kneipen mehr besucht und voller als die guten? Es h\u00e4ngt mit der Stimmung im Lokal zusammen. Es gelingt auch mir und meinen Mitarbeitern nicht immer, fehlerfrei zu kochen. Zu Reklamationen kommt es erst, wenn wir im Gastraum nicht aufmerksam waren, uns bei kleinen Fehlern nicht richtig entschuldigt haben, und am schlimmsten ist, wenn ich bei voll besetztem Lokal \u00fcbersehe, einen Tisch nicht zu begr\u00fc\u00dfen. Alles eigentlich leicht verst\u00e4ndlich, zum Wohlf\u00fchlen geh\u00f6rt so manches.<\/p>\n<p>\u00dcbrigens: Von allen Tieren kommt der Mensch dem Affen am \u00e4hnlichsten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den Sonntagsausflug nutzte ich, um mir mal wieder die Affen anzuschauen. 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