{"id":1955,"date":"2009-10-20T16:12:23","date_gmt":"2009-10-20T14:12:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/?p=1955"},"modified":"2009-11-04T11:00:27","modified_gmt":"2009-11-04T10:00:27","slug":"promikoch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2009\/10\/20\/promikoch_1955","title":{"rendered":"Promikoch?"},"content":{"rendered":"

\"wetten-dass-540\"\u00a9 Sascha Baumann\/Getty Images<\/p>\n

Man ist nicht gegen alles gefeit, was Bauchgrimmen verursachen kann. Im Handelsblatt nennt man mich Promikoch<\/a>, obwohl ich nicht w\u00fcsste, wann ich je f\u00fcr einen Promi<\/a> gekocht habe. Kurzum, Leute, die sich bei \u201cWetten dass…\u201d blicken lassen, verkehren bei mir nicht. Hier sind andere Kaliber am Start, deshalb rede ich nie \u00fcber sie.<\/p>\n

Dann hei\u00dft es in dem Text noch, ich w\u00e4re Gastrosoph. Das habe ich von mir nie behauptet, denn meine Berufsbezeichnung ist ganz kurz, ein einziges Wort mit vier Buchstaben, n\u00e4mlich Koch<\/a>. Die \u00d6ffentlichkeit will das differenzierter und macht Unterschiede, spricht vom Gourmetkoch oder \u00e4hnlichem. <\/p>\n

Ich jedoch kann gut damit leben, dass sich ein Mann an der McDonalds-Fritteuse auch Koch nennt. Mit so einem Kollegen habe ich viel weniger Probleme als mit einem so genannten Promi. Letztere sind l\u00e4ngst nicht mehr das, was das Wort eigentlich bedeutet, n\u00e4mlich hervorragend. Heutzutage sind das vorwiegend Medienzombies ohne richtigen Beruf. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a9 Sascha Baumann\/Getty Images Man ist nicht gegen alles gefeit, was Bauchgrimmen verursachen kann. Im Handelsblatt nennt man mich Promikoch, obwohl ich nicht w\u00fcsste, wann ich je f\u00fcr einen Promi gekocht habe. Kurzum, Leute, die sich bei \u201cWetten dass…\u201d blicken lassen, verkehren bei mir nicht. 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