{"id":2480,"date":"2010-01-31T11:02:26","date_gmt":"2010-01-31T10:02:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/?p=2480"},"modified":"2010-02-01T13:11:32","modified_gmt":"2010-02-01T12:11:32","slug":"raucherofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2010\/01\/31\/raucherofen_2480","title":{"rendered":"R\u00e4ucherofen"},"content":{"rendered":"<p>Wenn&#8217;s schon Kritik hagelt, hier die\u00a0ganz einfache &#8222;Aufl\u00f6sung&#8220;:<\/p>\n<p>Es braucht gar nicht viel, einen alten Br\u00e4ter oder eine h\u00f6here Pfanne mit\u00a0gut schlie\u00dfendem\u00a0Deckel, ein Gitterblech oder ein ausrangiertes Kuchengitter f\u00fcr das R\u00e4uchergut und S\u00e4gemehl vom Schreiner. Kostet alles nichts!<\/p>\n<p>Br\u00e4ter hei\u00df werden lassen, S\u00e4gemehl rein, Gitter auf 2 Eisenringe (Abstandhalter) stellen, Deckel drauf und f\u00fcnf bis sechs Minuten r\u00e4uchern, Feuer aus, 3 Minuten warten, fertig!<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2481\" title=\"P1000006\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000006-540x405.jpg\" alt=\"P1000006\" width=\"540\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000006-540x405.jpg 540w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000006-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000006.JPG 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2482\" title=\"P1000007\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000007-540x405.jpg\" alt=\"P1000007\" width=\"540\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000007-540x405.jpg 540w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000007-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000007.JPG 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2483\" title=\"P1000008\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000008-540x405.jpg\" alt=\"P1000008\" width=\"540\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000008-540x405.jpg 540w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000008-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2010\/01\/P1000008.JPG 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn&#8217;s schon Kritik hagelt, hier die\u00a0ganz einfache &#8222;Aufl\u00f6sung&#8220;: Es braucht gar nicht viel, einen alten Br\u00e4ter oder eine h\u00f6here Pfanne mit\u00a0gut schlie\u00dfendem\u00a0Deckel, ein Gitterblech oder ein ausrangiertes Kuchengitter f\u00fcr das R\u00e4uchergut und S\u00e4gemehl vom Schreiner. 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