{"id":2583,"date":"2010-02-26T10:26:10","date_gmt":"2010-02-26T09:26:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/?p=2583"},"modified":"2010-03-01T14:25:00","modified_gmt":"2010-03-01T13:25:00","slug":"breakfast-in-america","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2010\/02\/26\/breakfast-in-america_2583","title":{"rendered":"Breakfast in America"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Gleichaltrige werden sich noch an den Supertramp-Titel <\/a>erinnern, ein klasse Song!<\/p>\n

Und genau das haben wir gemacht, in New Orleans<\/a> (wir sind zu Besuch bei unserem ehemaligen Koch John Besh<\/a>, genau, der mit der Jambalaya<\/a>).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Und im \u201eEpizentrum\u201c der Cajun-Cuisine <\/a>sind wir erst einmal ins French Quarter marschiert und haben in Caf\u00e9 du Monde <\/a>das traditionelle Fr\u00fchst\u00fcck bestellt. Es wird rund um die Uhr angeboten und ist recht \u00fcberschaubar:
\nBeignets, also fettgebackene Krapfen mit reichlich Puderzucker, dazu Caf\u00e9 schwarz oder mit Milch, im Sommer gibt\u2019s das Ganze noch als \u201efrozen\u201c.
\nBemerkenswert die lange Schlange vor dem Coffee to go-Schalter, wo man sich auch die Beignets mitnehmen kann.<\/p>\n

Und eine super Jazzband unterh\u00e4lt die G\u00e4ste zwischen Trottoir und Caf\u00e9 du Monde mit Charme, Witz und gro\u00dfem CD-Verkaufstalent!<\/p>\n

Die Bude wurde 1862 gegr\u00fcndet, die Familie Fuchs ist seit 1861 im Spielweg<\/a>, sappradi! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gleichaltrige werden sich noch an den Supertramp-Titel erinnern, ein klasse Song! Und genau das haben wir gemacht, in New Orleans (wir sind zu Besuch bei unserem ehemaligen Koch John Besh, genau, der mit der Jambalaya). Und im \u201eEpizentrum\u201c der Cajun-Cuisine sind wir erst einmal ins French Quarter marschiert und haben in Caf\u00e9 du Monde das […]<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[427,755],"tags":[],"class_list":["post-2583","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-menschen","category-unterwegs"],"yoast_head":"\nBreakfast in America - Nachgesalzen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2010\/02\/26\/breakfast-in-america_2583\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Breakfast in America - Nachgesalzen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gleichaltrige werden sich noch an den Supertramp-Titel erinnern, ein klasse Song! 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