{"id":277,"date":"2007-06-09T08:18:35","date_gmt":"2007-06-09T07:18:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/06\/09\/kirschplotzer-kirschwahe_277"},"modified":"2007-06-09T08:18:35","modified_gmt":"2007-06-09T07:18:35","slug":"kirschplotzer-kirschwahe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/06\/09\/kirschplotzer-kirschwahe_277","title":{"rendered":"Kirschplotzer  &#8211;  Kirschw\u00e4he"},"content":{"rendered":"<p>da gibt es schon einen Unterschied!<\/p>\n<p>Kirschplotzer ist ein Teig, wie von Marion beschrieben ohne Boden mit geschlagenem Eiwei\u00df,<\/p>\n<p>Kirschw\u00e4he ist mit Hefeteigboden und einem Guss aus Milch, Zucker, Eiern, bin gerade dabei diesen zu backen, wenn die W\u00e4he fertig ist, gibt&#8217;s auch ein Bild. &#8230;da war ich zu langsam, der Kuchen war, bis ich die Kamera im Einsatz hatte verspeist!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>da gibt es schon einen Unterschied! 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