{"id":2848,"date":"2010-03-31T11:15:55","date_gmt":"2010-03-31T09:15:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/?p=2848"},"modified":"2010-03-31T11:15:58","modified_gmt":"2010-03-31T09:15:58","slug":"zeit-online-sagt-danke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2010\/03\/31\/zeit-online-sagt-danke_2848","title":{"rendered":"ZEIT ONLINE sagt DANKE!"},"content":{"rendered":"

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\nSeit September 2005 bloggte Vincent Klink, Sternekoch und Besitzer des Restaurants Wielandsh\u00f6he in Stuttgart f\u00fcr ZEIT ONLINE. Auf scharfz\u00fcngige und humorvolle Weise berichtete er \u00fcber Ern\u00e4hrungsfragen, Hersteller und Verbraucher, stellte Festtags- und Alltagsgerichte vor und kommentierte K\u00fcchen-Trends. Aufgrund seiner zahlreichen Verpflichtungen in seinem Restaurant, als Buchautor und als Fernsehkoch wird Vincent Klink k\u00fcnftig nicht mehr als „Nachgesalzen“-Autor schreiben. Seine gesammelten Blogeintr\u00e4ge zum Nachlesen finden Sie hier. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seit September 2005 bloggte Vincent Klink, Sternekoch und Besitzer des Restaurants Wielandsh\u00f6he in Stuttgart f\u00fcr ZEIT ONLINE. Auf scharfz\u00fcngige und humorvolle Weise berichtete er \u00fcber Ern\u00e4hrungsfragen, Hersteller und Verbraucher, stellte Festtags- und Alltagsgerichte vor und kommentierte K\u00fcchen-Trends. 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