{"id":342,"date":"2007-08-23T17:22:03","date_gmt":"2007-08-23T16:22:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/08\/23\/burgundist-einfach-burgund_342"},"modified":"2007-08-23T17:22:03","modified_gmt":"2007-08-23T16:22:03","slug":"burgundist-einfach-burgund","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/08\/23\/burgundist-einfach-burgund_342","title":{"rendered":"Burgund&#8230;ist einfach &#8230;Burgund!"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2007\/08\/dsc011811.JPG\" alt=\"dsc01181.JPG\" id=\"image344\" \/>\u00a0<\/p>\n<p>Ein paar Tage in dieser sch\u00f6nen Gegend &#8211; f\u00fcr einen Koch &amp; Weinfreund einfach super !<\/p>\n<p>Den Blick aus dem Fenster der &#8222;<a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.hotel-villa-louise.fr\/\">Villa Louise<\/a>&#8222;, einem sehr sch\u00f6nen Anwesen mit Weingut &amp; Hotel in Aloxe Corton (3 km n\u00f6rdlich von Beaune) auf die Grand Cru Lagen von Aloxe Corton &amp; Corton Charlemange,\u00a0ein Fl\u00e4schli Chardonnay aus dem hauseigenen Keller, eine Salami, das Messer &amp; das Brot nicht zu vergessen &#8211; das ist Klasse!<\/p>\n<p>Mehr von den verschiedenen Ausfl\u00fcgen und Restaurantbesuchen bald, und damit die H\u00fcften nicht breiter werden, ist der Drahtesel gesattelt.\u00a0Die &#8222;heiligen Hallen&#8220; von <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Domaine_Roman%C3%A9e-Conti\">Romane\u00e9 Conti <\/a>haben wir auch schon erklommen!<\/p>\n<p>Anbei ein Foto der radelnden Weintrinker beim Ortsausgang von Meursault, Richtung Puligny-Montrachet, in diesen Lagen radelt man schon ein bissle mit Ehrfurcht, es wachsen weltber\u00fchmte Weine am &#8222;Wegesrand&#8220;!!<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2007\/08\/dsc01150.JPG\" alt=\"dsc01150.JPG\" id=\"image345\" \/><br \/>\n\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Ein paar Tage in dieser sch\u00f6nen Gegend &#8211; f\u00fcr einen Koch &amp; Weinfreund einfach super ! 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