{"id":355,"date":"2007-08-26T07:13:35","date_gmt":"2007-08-26T06:13:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/08\/26\/la-table-du-chateau_355"},"modified":"2007-08-26T07:13:35","modified_gmt":"2007-08-26T06:13:35","slug":"la-table-du-chateau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/08\/26\/la-table-du-chateau_355","title":{"rendered":"La Table du Chateau"},"content":{"rendered":"<p>im Ch\u00e2teau de <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Chassagne-Montrachet\">Chassagne-Montrachet <\/a>gibt es ein &#8222;Table d&#8217;H\u00f4te&#8220;, frei \u00fcbersetzt: Stammtisch f\u00fcr G\u00e4ste. In der Saison nur Mittags (SO nicht) gibt es eine kleine Kellerf\u00fchrung, in den Kellern aus dem 11., 12. und 14.Jahrhundert liegen \u00fcber 700 Barriquef\u00e4sser!<\/p>\n<p>Danach gibt es entweder 6 oder 12\u00a0Weine zu probieren, dazu wird ein einfaches Men\u00fc mit Charcutrie (Pat\u00e9, Pastete im Teig und Schinken),\u00a0als Hauptgang\u00a0ein Bressehuhn, danach K\u00e4se und ein Dessert serviert. Alles sehr nett und fachm\u00e4nnisch kommentiert.<\/p>\n<p>Zum \u00dcbernachten gibt es 5 Zimmer, alle verschieden eingerichtet, sehen sehr gut aus!<\/p>\n<p>n\u00e4here Infos gibts: <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.michelpicard.com\/\">www.michelpicard.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>im Ch\u00e2teau de Chassagne-Montrachet gibt es ein &#8222;Table d&#8217;H\u00f4te&#8220;, frei \u00fcbersetzt: Stammtisch f\u00fcr G\u00e4ste. 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