{"id":407,"date":"2007-11-13T15:03:16","date_gmt":"2007-11-13T14:03:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/11\/13\/alkoholtest-unter-aufsicht_407"},"modified":"2007-11-13T15:03:16","modified_gmt":"2007-11-13T14:03:16","slug":"alkoholtest-unter-aufsicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/11\/13\/alkoholtest-unter-aufsicht_407","title":{"rendered":"Alkoholtest unter Aufsicht"},"content":{"rendered":"

In der Schweiz gibt es nat\u00fcrlich auch ein Ministerium f\u00fcr Gesundheit. Die B\u00fcrger nennen es mittlerweile Bundesamt f\u00fcr Gesundheitswahn. In Deutschland ist es ja nicht anders. Jeder B\u00fcrger sein eigener Polizist und Gesundheitsapostel.<\/p>\n

Ren\u00e9 Gabriel gilt in der Schweiz als der absolute Crack f\u00fcr Bordeauxweine. Er lud 129 Weinfreunde zu einem Essen. Hinzu kam der Polizeipr\u00e4sident von Luzern, ein Staatsanwalt und ein Versicherungsexperte. Es gab ein F\u00fcnfg\u00e4ngemen\u00fc:
\nEntenleberterrine, Pasta, glacierten Kalbsbraten mit Selleriekartoffeln, K\u00e4se und Apfelkuchen mit Eis.<\/p>\n

48 Frauen und 81 M\u00e4nner tranken dazu exakt jeweils 4,5 dl Wein:<\/p>\n

Riesling Federspiel 2005 von Emmerich Knoll \/Wachau, Granato 2002 von Elisabetta Foradori, dann einen 2000 Ch. Belgrave\/Haut-Medoc, Merlot Vinattieri\/Tessin von Luigi Zanini und einen Sauternes Ch\u00e2teau d\u2019Arche. Das Essen wurde von Vortr\u00e4gen des Amtsarztes und von den anderen geladenen Amtstr\u00e4gern begleitet.
\nNach drei Stunden kam der Alkoholtest. Erstaunlich:
\nKeiner der Teilnehmer erreichte das Limit von 0,5 Promille.
\nDieser Test ist nun schon ein Jahr alt und wird beharrlich totgeschwiegen. Er passt nicht in die puritanische geistige Landschaft, die in Deutschland sogar Rauchen im eigenen Auto gern verbieten m\u00f6chte. F\u00fcr die verkniffene Politik ist Wein kein Genuss, \u00a0sondern Gift..
\nEines ist sicher: wer Genie\u00dfen gelernt hat ist gegen jede Sucht optimal gewappnet. Wenn also Genuss in Misskredit kommt, dann bekommen wir skandinavische Verh\u00e4ltnisse. Hand aufs Herz Leute, wann haben Sie den letzten besoffenen Italiener gesehen?
\nwww.weingabriel.ch<\/a><\/p>\n

<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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