{"id":445,"date":"2008-01-19T12:37:30","date_gmt":"2008-01-19T11:37:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2008\/01\/19\/445_445"},"modified":"2008-01-19T12:37:30","modified_gmt":"2008-01-19T11:37:30","slug":"445","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2008\/01\/19\/445_445","title":{"rendered":"Speisewagen"},"content":{"rendered":"<p>Fast jeden Tag bekomme ich Zuschriften zum Speisewagen der Deutschen Bahn. Dort sieht man mich mit anderen Kollegen vom ARD-Buffet auf der Speisekarte abgebildet und es gibt von uns verschiedene Gerichte, die eine Cateringfirma in Tausender-Auflage herstellt.<\/p>\n<p>Das hat mit meiner kleinteiligen, feinen Restaurantkocherei nat\u00fcrlich nichts zu tun. Es geht dabei auch gar nicht um mich, sondern um Werbung f\u00fcrs ARD-Buffet. Ich habe mich lange dagegen gestr\u00e4ubt, aber man muss auch solidarisch sein.<\/p>\n<p>Jedenfalls, eines ist mir wichtig: F\u00fcr diese ganze Aktion bekomme ich und meine Kollegen keinen Cent. Ich bin einigerma\u00dfen stolz darauf, dass ich mich als PR-Typ nicht verwursten lasse. Ich mache keine Werbung und wenn, dann umsonst, entweder aus Sympathie zu jemandem, oder um einem guten Produkt auf die Spr\u00fcnge zu helfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fast jeden Tag bekomme ich Zuschriften zum Speisewagen der Deutschen Bahn. Dort sieht man mich mit anderen Kollegen vom ARD-Buffet auf der Speisekarte abgebildet und es gibt von uns verschiedene Gerichte, die eine Cateringfirma in Tausender-Auflage herstellt. Das hat mit meiner kleinteiligen, feinen Restaurantkocherei nat\u00fcrlich nichts zu tun. 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