{"id":555,"date":"2008-05-18T09:53:17","date_gmt":"2008-05-18T08:53:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2008\/05\/18\/schon-wieder-kutteln_555"},"modified":"2008-05-18T09:53:17","modified_gmt":"2008-05-18T08:53:17","slug":"schon-wieder-kutteln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2008\/05\/18\/schon-wieder-kutteln_555","title":{"rendered":"Schon wieder Kutteln"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2008\/05\/dsc03139.JPG\" title=\"dsc03139.JPG\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2008\/05\/dsc03139.JPG\" alt=\"dsc03139.JPG\" \/><\/a>Nachdem Marion das ultimative Rezept haben m\u00f6chte, hier die neueste Version:<\/p>\n<p>Spargelkutteln mit gebratenem Seeteufelm\u00e9daillon,<\/p>\n<p>gut geputzte Kutteln werden mit einer gespickten Zwiebel sch\u00f6n weich gekocht, in feine Streifen geschnitten und in einer Spargel-Velout\u00e9, mit Br\u00fche gekocht, erw\u00e4rmt. Spargelspitzen und frisches Gr\u00fcnzeug (Kr\u00e4uter) aus dem Garten dazu &#8211; das Seeteufelm\u00e9daillon ist geschmacklich der Hit!<\/p>\n<p>Wer m\u00f6chte serviert noch ein paar feine Nudeln dazu, und garniere es mit einem fritierten B\u00e4rlauchblatt, und einer Schmortomate und einem kleinen Kartoffelr\u00f6sti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachdem Marion das ultimative Rezept haben m\u00f6chte, hier die neueste Version: Spargelkutteln mit gebratenem Seeteufelm\u00e9daillon, gut geputzte Kutteln werden mit einer gespickten Zwiebel sch\u00f6n weich gekocht, in feine Streifen geschnitten und in einer Spargel-Velout\u00e9, mit Br\u00fche gekocht, erw\u00e4rmt. Spargelspitzen und frisches Gr\u00fcnzeug (Kr\u00e4uter) aus dem Garten dazu &#8211; das Seeteufelm\u00e9daillon ist geschmacklich der Hit! 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