{"id":567,"date":"2008-06-03T10:16:52","date_gmt":"2008-06-03T09:16:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2008\/06\/03\/der-milchboykott-geht-weiter_567"},"modified":"2008-06-03T10:16:52","modified_gmt":"2008-06-03T09:16:52","slug":"der-milchboykott-geht-weiter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2008\/06\/03\/der-milchboykott-geht-weiter_567","title":{"rendered":"Es geht weiter&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&#8230;mit dem <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2008\/05\/27\/gemischter-braten-milchboykott_559\">Milchboykott<\/a>. Ich bekomme t\u00e4glich einen Anruf von einem verzweifelten Milcherzeuger, ob ich ihm nicht, sozusagen als Zwischenl\u00f6sung, seine Milch zu K\u00e4se verarbeiten k\u00f6nne.<\/p>\n<p>Das ist aber sehr schwierig, ich habe nur einen 200 Liter Kessel \u00a0und au\u00dferdem ja meine eigene Milch bestellt.<\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich ist es bitter, die Milch einfach wegzusch\u00fctten, und je l\u00e4nger es dauert, desto blanker liegen die Nerven. Bleibt nur zu hoffen, dass die Discounter sich bald dazu \u00fcberzuegen lassen, ihre Preispolitik zu \u00e4ndern, und die Politik sich endlich auch einmal in die richtige Richtung bewegt.<\/p>\n<p>Das absurdeste sind f\u00fcr mich die Molkereien, die sich ja mehr oder weniger in Bauernhand, bzw. in B\u00e4uerlichem Genossenschaftsbesitz\u00a0befinden. Die Molkereibosse, die ja Angestellte der Landwirte sind, h\u00e4tten diesen Kampf schon lange vorher, im Sinne ihrer Landwirte f\u00fchren m\u00fcssen\/sollen!\u00a0<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2008\/06\/kuh-bauer.jpg\" title=\"kuh-bauer.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2008\/06\/kuh-bauer.jpg\" alt=\"kuh-bauer.jpg\" \/><\/a><br \/>\nFoto: Axel Schmidt\/ ddp<\/p>\n<p>Mehr zum <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.zeit.de\/online\/2008\/23\/milch-boykott-engpaesse\">Milchboykott auf ZEIT ONLINE<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;mit dem Milchboykott. Ich bekomme t\u00e4glich einen Anruf von einem verzweifelten Milcherzeuger, ob ich ihm nicht, sozusagen als Zwischenl\u00f6sung, seine Milch zu K\u00e4se verarbeiten k\u00f6nne. Das ist aber sehr schwierig, ich habe nur einen 200 Liter Kessel \u00a0und au\u00dferdem ja meine eigene Milch bestellt. 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