{"id":5805,"date":"2011-08-08T00:43:38","date_gmt":"2011-08-07T22:43:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/?p=5805"},"modified":"2011-08-08T00:48:52","modified_gmt":"2011-08-07T22:48:52","slug":"der-weinberg-sieht-seinen-herrn-taglich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2011\/08\/08\/der-weinberg-sieht-seinen-herrn-taglich_5805","title":{"rendered":"Der Weinberg sieht seinen Herrn t\u00e4glich"},"content":{"rendered":"<p>Na, das klappt nun wirklich nicht denn daf\u00fcr fehlt ganz einfach die Zeit.<\/p>\n<p>Doch wenn es im Job mal wieder zu viel wird, wenn es besser ist f\u00fcr ein St\u00fcndchen das Weite zu suchen; wenn diese Momente kommen, an denen ich glaube jetzt ist es einfach mal notwendig dem t\u00e4glichen Wahnsinn f\u00fcr einen kurzen Moment zu entfliehen, dann fahre ich in meinen Weinberg.<\/p>\n<p>Dort kann ich mich im Wortsinne erden. Die Natur macht was sie will und es wird schnell klar, dass  hier nicht die Chefs, die Entscheider , die Alpha-M\u00e4nnchen alleine die Strippen ziehen, sondern dass h\u00f6here M\u00e4chte dem weltlichen Macher im besten Falle erlauben, sich mit den Gegebenheiten des Vegetationsverlaufs irgendwie zu arrangieren, zu versuchen das Beste aus den Gegebenheiten zu machen.<\/p>\n<p>Vielleicht w\u00e4chst nicht in jedem Sommer ein Jahrhundert-Nachgang nach dem anderen. Doch hatten wir erst vor einem Vierteljahr wirklich mehr Bedenken als Hoffnung, ob nun dieses Mal \u00fcberhaupt noch irgendetwas w\u00e4chst. Die Natur hat die Kurve gekriegt, wie schon so oft und auf ihre eigene Art, mit der keiner gerechnet hat:<\/p>\n<p>In diesem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weinjahr 2011 haben wir an jedem Rebstock zwei verschiedene Sorten Trauben h\u00e4ngen: die paar wenigen Tr\u00e4ubel, die den au\u00dfergew\u00f6hnlichen und strengen Mai-Frost \u00fcberlebt haben und ein paar weitere einsame Trauben, die von den Bei-Augen der Rebe scheinbar als eine Art Notprogramm ausgetrieben wurden und die jetzt in ihrer physiologischen Reife den anderen um mehr als vier Wochen hinterher sind.<\/p>\n<p>Das wird f\u00fcr au\u00dfergew\u00f6hnliche Lesebedingungen sorgen: es wird wohl in diesem Jahr jede Parzelle zweimal abgelesen werden m\u00fcssen. M\u00f6glicherweise fehlt uns Jungwinzern die Abgekl\u00e4rtheit, dass es noch immer, in jedem Jahr, irgendwie hingehauen hat.<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-5807\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2011\/08\/08\/der-weinberg-sieht-seinen-herrn-taglich_5805\/foto-5\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-5807\" title=\"Foto\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2011\/08\/Foto-403x540.jpg\" alt=\"\" width=\"403\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2011\/08\/Foto-403x540.jpg 403w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2011\/08\/Foto-227x304.jpg 227w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2011\/08\/Foto-224x300.jpg 224w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2011\/08\/Foto.jpg 968w\" sizes=\"auto, (max-width: 403px) 100vw, 403px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na, das klappt nun wirklich nicht denn daf\u00fcr fehlt ganz einfach die Zeit. 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