{"id":7018,"date":"2013-05-03T09:07:53","date_gmt":"2013-05-03T07:07:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/?p=7018"},"modified":"2013-05-03T09:07:53","modified_gmt":"2013-05-03T07:07:53","slug":"spargelparty-2013-diesmal-etwas-anders","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2013\/05\/03\/spargelparty-2013-diesmal-etwas-anders_7018","title":{"rendered":"Spargelparty 2013 \u2013 diesmal etwas anders"},"content":{"rendered":"<p>So wie jedes Jahr veranstalteten wir Anfang Mai unsere Spargelparty.\u00a0 Sozusagen &#8222;same procedure as every year&#8220; . So war es <a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2011\/04\/30\/spargelparty_5284\">vorletztes Jahr<\/a>, so <a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2012\/05\/02\/spargelparty-2012_6469\">letztes Jahr<\/a>, diesmal kam mein Freund und <a href=\"http:\/\/jeunes-restaurateurs.de\/\">JRE<\/a>-Kollege <a href=\"http:\/\/www.rottner-hotel.de\/\">Stefan Rottner<\/a> als fr\u00e4nkischer Spargelexperte dazu und wir hatten viel Spa\u00df mit unseren G\u00e4sten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1157.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7019\" alt=\"DSC_1157\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1157.jpg\" width=\"555\" height=\"369\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1157.jpg 1024w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1157-457x304.jpg 457w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1157-300x199.jpg 300w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1157-540x358.jpg 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Stefan kochte einen Gang und unterhielt sich mit den G\u00e4sten \u00fcber die unterschiedlichen Arten der Spargelbehandlungen.<\/p>\n<p><figure id=\"attachment_7020\" aria-describedby=\"caption-attachment-7020\" style=\"width: 538px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1153.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7020\" alt=\"DSC_1153\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1153.jpg\" width=\"538\" height=\"357\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1153.jpg 1024w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1153-457x304.jpg 457w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1153-300x199.jpg 300w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1153-540x358.jpg 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 538px) 100vw, 538px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7020\" class=\"wp-caption-text\">Spargel mit Lachsforelle und Kr\u00e4uterpfannkuchen, als Bonus gab es noch ein paar Morcheln oben drauf<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Meine Brigade organisierte die Spargelparty fast ganz alleine, da ich gerade frisch und erholt aus dem Urlaub (Kapverden, ich werde berichten) gekommen bin. Dankesch\u00f6n daf\u00fcr!<\/p>\n<p>Als der Hauptteil vorbei war, mussten meine Jungs kurz verschwinden, um die Fu\u00dfballergebnisse abzuholen.<\/p>\n<p><figure id=\"attachment_7021\" aria-describedby=\"caption-attachment-7021\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1174.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7021\" alt=\"DSC_1174\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1174.jpg\" width=\"510\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1174.jpg 510w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1174-201x304.jpg 201w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1174-199x300.jpg 199w, https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/files\/2013\/05\/DSC_1174-358x540.jpg 358w\" sizes=\"auto, (max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7021\" class=\"wp-caption-text\">Die Schlacht ist geschlagen: Spargelparty 2013<\/figcaption><\/figure><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So wie jedes Jahr veranstalteten wir Anfang Mai unsere Spargelparty.\u00a0 Sozusagen &#8222;same procedure as every year&#8220; . 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