{"id":82,"date":"2007-02-21T16:02:15","date_gmt":"2007-02-21T15:02:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/02\/21\/aschermittwoch_82"},"modified":"2007-02-21T16:02:15","modified_gmt":"2007-02-21T15:02:15","slug":"aschermittwoch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/02\/21\/aschermittwoch_82","title":{"rendered":"Aschermittwoch"},"content":{"rendered":"

so, jetzt hat die V\u00f6llerei ein Ende…..
\nund wir kochen „Fastengerichte“, na ja die M\u00f6nche haben ja auch ihr Starkbier erfunden – wenn auch nur, um dem Fasten etwas aus dem Weg zu gehen!
\nHier unsere Speisekarte f\u00fcr heute:<\/p>\n

Wintersalat mit gratiniertem Molkenziger Frischk\u00e4se und Kracherle<\/em><\/p>\n

gebackenes H\u00fchnerei mit Rieslingrisotto, fritierte Kr\u00e4uter<\/em><\/p>\n

K\u00e4skn\u00f6pfle mit Spielweger Bergk\u00e4se und gr\u00fcnem Salat<\/em><\/p>\n

Lachsforellenfilet mit „verlorenem Ei“, Rahmspinat
\nund Dampfkartoffeln, leichte Senfsauce<\/em><\/p>\n

Oberm\u00fcnstert\u00e4ler K\u00e4se mit Tannenhonig<\/em><\/p>\n

gehobelter Spielweger Bergk\u00e4se mit Walnuss\u00f6l<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

so, jetzt hat die V\u00f6llerei ein Ende….. und wir kochen „Fastengerichte“, na ja die M\u00f6nche haben ja auch ihr Starkbier erfunden – wenn auch nur, um dem Fasten etwas aus dem Weg zu gehen! Hier unsere Speisekarte f\u00fcr heute: Wintersalat mit gratiniertem Molkenziger Frischk\u00e4se und Kracherle gebackenes H\u00fchnerei mit Rieslingrisotto, fritierte Kr\u00e4uter K\u00e4skn\u00f6pfle mit Spielweger […]<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[751],"tags":[],"class_list":["post-82","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-saisonales"],"yoast_head":"\nAschermittwoch - Nachgesalzen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/nachgesalzen\/2007\/02\/21\/aschermittwoch_82\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aschermittwoch - Nachgesalzen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"so, jetzt hat die V\u00f6llerei ein Ende….. und wir kochen „Fastengerichte“, na ja die M\u00f6nche haben ja auch ihr Starkbier erfunden – wenn auch nur, um dem Fasten etwas aus dem Weg zu gehen! 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