{"id":1218,"date":"2011-01-10T15:59:57","date_gmt":"2011-01-10T14:59:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/?p=1218"},"modified":"2011-01-11T16:32:27","modified_gmt":"2011-01-11T15:32:27","slug":"futtermittel-dioxin-daten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/2011\/01\/10\/futtermittel-dioxin-daten\/","title":{"rendered":"Informationen zu Dioxin sind gut versteckt"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1224 alignnone\" title=\"egg\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/files\/2011\/01\/egg.png\" alt=\"\" width=\"540\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/files\/2011\/01\/egg.png 1000w, https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/files\/2011\/01\/egg-440x304.png 440w, https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/files\/2011\/01\/egg-300x207.png 300w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><em>Wie so oft entpuppt sich ein vermeintlich kleiner Vorfall nur als Spitze eines Eisbergs: Was mit einigen Bauernh\u00f6fen begann, ist inzwischen ein landesweiter <a title=\"futtermittel artikel\" href=\"http:\/\/www.zeit.de\/schlagworte\/themen\/Tierfutter\" target=\"_blank\">Dioxin-Skandal <\/a>. Trotzdem ist der Versuch, offene Daten zu diesem Themenkomplex zu finden, nahezu vergeblich.<\/em><\/p>\n<p>Dabei w\u00e4re es im Fall des mit Dioxin verseuchten Futters von gro\u00dfem Interesse, eine Liste aller betroffenen Betriebe zu bekommen. F\u00fcr Journalisten, NGO, Vereine oder Verbraucher k\u00f6nnten solche automatisch zu verarbeitenen Informationen hilfreich sein. Etwa um Karten zu erstellen und Zusammenh\u00e4nge zu verstehen.<\/p>\n<p><a title=\"fragen futtermittel\" href=\"http:\/\/www.bvl.bund.de\/cln_027\/nn_495478\/DE\/08__PresseInfothek\/01__Presse__und__Hintergrundinformationen\/01__PI__und__HGI\/Rueckstaende\/2011\/2011__01__05__faq__dioxin.html__nnn=true\" target=\"_blank\">Die Frage nach so einer Liste der \u00fcber 4000 Betriebe wurde offensichtlich<\/a> auch oft an das Bundesamt f\u00fcr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit gestellt. Von dort wird auf die Zust\u00e4ndigkeit der L\u00e4nder verwiesen. Auf den jeweiligen Websites der Landesministerien k\u00f6nnte ggf. so eine Liste zu finden sein, hei\u00dft es.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Um es kurz zu machen: so eine Liste existiert nicht. Beim Bundeslandwirtschaftsministerium gibt es zumindest aber eine <a title=\"bundesl\u00e4nder landwirtschaftsministerien\" href=\"http:\/\/www.bmelv.de\/cln_181\/SharedDocs\/Standardartikel\/Ernaehrung\/SichereLebensmittel\/Kontrolle-Krisenmanagement\/AktuelleInfosDioxinLaender.html#doc1673956bodyText1\" target=\"_blank\">\u00dcbersicht mit Links auf aktuelle Informationen<\/a> der jeweiligen Ministerien (nicht mit den Informationen selbst).<\/p>\n<p>Und wer etwas sucht, findet wenigstens <a title=\"kennnummer chargennummer eier dioxin\" href=\"http:\/\/www.bmelv.de\/cln_181\/SharedDocs\/Standardartikel\/Ernaehrung\/SichereLebensmittel\/Kontrolle-Krisenmanagement\/ChargennummernDioxinLaender.html\" target=\"_blank\">eine Liste der betroffenen Eier-Chargen<\/a>. Wenn auch nicht direkt beim Bundesministerium. Dessen Website <a href=\"http:\/\/www.umwelt.nrw.de\/verbraucherschutz\/lebensmittel\/gesundheitsschutz\/dioxin\/index.php\" target=\"_blank\">verweist <\/a>nur auf die Seite des Landwirtschaftsministeriums in NRW, beziehungsweise auf das <a href=\"http:\/\/www.ml.niedersachsen.de\/live\/live.php?navigation_id=1810&amp;article_id=93105&amp;_psmand=7\">von Niedersachsen<\/a>.<\/p>\n<p>Wer etwas \u00fcber Eier aus anderen Bundesl\u00e4ndern erfahren will, der wird <a href=\"http:\/\/www.vzhh.de\/ernaehrung\/101761\/dioxinskandal.aspx\">an die Verbraucherzentrale Hamburg verwiesen<\/a>. Deren Liste kann mit etwas Wohlwollen sogar als OpenData verstanden werden. Aber auch nur, weil die Liste per Copy und Paste in ein Tabellenprogramm \u00fcbernommen werden k\u00f6nnte.<\/p>\n<p><figure id=\"attachment_1226\" aria-describedby=\"caption-attachment-1226\" style=\"width: 535px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a rel=\"attachment wp-att-1226\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/2011\/01\/10\/futtermittel-dioxin-daten\/destasis_10_01_11\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1226\" title=\"destasis_10_01_11\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/files\/2011\/01\/destasis_10_01_11.png\" alt=\"statistisches bundesamt website\" width=\"535\" height=\"368\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/files\/2011\/01\/destasis_10_01_11.png 535w, https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/files\/2011\/01\/destasis_10_01_11-441x304.png 441w, https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/files\/2011\/01\/destasis_10_01_11-300x206.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 535px) 100vw, 535px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1226\" class=\"wp-caption-text\">Ausschnitt von der DESTASIS Website: Mehr als ein Bild von Eiern findet sich nicht zum Thema.<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Auch das statistische Bundesamt hat zu der Thematik nicht viel zu bieten. Ein Foto von Eiern auf der Unterseite &#8222;Sonstige Themen&#8220; scheint die einzige redaktionelle Reaktion auf das aktuell brisante Thema zu sein. Kein Verweis auf Statistiken zu Futtermitteln oder Dioxin-Verseuchungen. Auch das EU Statistikportal, das viele Daten zu Landwirtschaft enth\u00e4lt, wei\u00df nichts \u00fcber Tierfutter.<\/p>\n<p>Wer staatliche Informationen sucht, findet lediglich einen Text der Landesregierung Niedersachsen. In dem Bundesland sind die meisten Betriebe betroffen. Die dort zust\u00e4ndige Beh\u00f6rde gibt in <a title=\"hintergrundinfo dioxin futtermittel\" href=\"http:\/\/www.ml.niedersachsen.de\/live\/live.php?navigation_id=1810&amp;article_id=93276&amp;_psmand=7\" target=\"_blank\">einem langen Text Auskunft <\/a>\u00fcber den Sachstand. Dort finden sich dann so exakte Angaben, dass &#8222;sch\u00e4tzungsweise zwischen 25.000 bis 125.000 Tonnen&#8220; verunreinigtes Futter in die Tr\u00f6ge gelangt sein d\u00fcrften.<\/p>\n<p>Bleibt also noch ein Fundst\u00fcck. Das Bundeslandwirtschaftsministerium bietet ein 90-Seiten PDF, Titel: <a title=\"\u00d6ffnet im neuen Fenster\" href=\"http:\/\/etracker.zadi.de\/lnkcnt.php?et=k3K&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.bmelv.de%2Fcln_173%2FSharedDocs%2FDownloads%2FLandwirtschaft%2FTier%2FFuttermittel%2FFuttermittel-Jahresueberwachung-2009-Lang.pdf%3Bjsessionid%3D4AFE8629920ABE7A943B42E1ED4F5B86%3F__blob%3DpublicationFile&amp;lnkname=Futtermittel-2009-Lang\" target=\"_blank\"> Jahresstatistik 2009 \u00fcber die amtliche Futtermittel\u00fcberwachung in Deutschland (Langfassung)<\/a>.<\/p>\n<p>In diesem findet sich immerhin in 13 Tabellen das Wort Dioxin, meist in Listen \u00fcber die Zahl &#8222;unerw\u00fcnschter Stoffe im Futtermitteln&#8220;, die bei Kontrollen gefunden wurden. Wer sich daf\u00fcr n\u00e4her interessiert, <a title=\"futtermittel 2009 xls\" href=\"https:\/\/spreadsheets0.google.com\/ccc?key=tOnb1woTE1hoSAiU6jJe4Mw&amp;hl=de#gid=0\" target=\"_blank\">der findet hier eine per Schrifterkennung in maschinenlesbare Tabellenform gebrachte Version<\/a> der Jahresstatistik \u2013 die Lesefehler enthalten kann.<\/p>\n<p>Fazit: Es ist \u00fcberraschend, wie wenig bei einem solchen Problem, das viele Menschen betrifft, die Chancen des Netzes genutzt werden. Es sollte einem Bundeslandwirtschaftsministerium doch m\u00f6glich sein, eine zentrale Website zu solch brisanten Themen zusammenzustellen. Samt Datens\u00e4tzen. Das w\u00fcrde nicht nur verunsicherten Verbrauchern Arbeit ersparen. Sondern auch alle m\u00f6glichen Pressestellen auf Bundes- und Landesebene entlasten.<\/p>\n<p>Aber darauf muss wohl mindestens bis 2013 gewartet werden, falls die <a title=\"open government bund\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/open-data\/2010\/11\/12\/innenministerium-rohdaten-lohmann\/\" target=\"_blank\">Open-Government-Strategie des Bundes<\/a> je umgesetzt werden sollte.<\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p>Das Schaubild oben steht unter einer Creative Commons Lizenz (sa) &#8211; <a title=\"egg\" href=\"http:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg\" target=\"_blank\">Quelle<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie so oft entpuppt sich ein vermeintlich kleiner Vorfall nur als Spitze eines Eisbergs: Was mit einigen Bauernh\u00f6fen begann, ist inzwischen ein landesweiter Dioxin-Skandal . Trotzdem ist der Versuch, offene Daten zu diesem Themenkomplex zu finden, nahezu vergeblich. 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