{"id":4633,"date":"2015-06-03T17:43:59","date_gmt":"2015-06-03T15:43:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/teilchen\/?p=4633"},"modified":"2015-06-03T17:44:00","modified_gmt":"2015-06-03T15:44:00","slug":"smoothie-bier-wasser-verbrauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/teilchen\/2015\/06\/03\/smoothie-bier-wasser-verbrauch\/","title":{"rendered":"Der durstige Smoothie"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-caption-text\" style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/teilchen\/2015\/06\/03\/smoothie-bier-wasser-verbrauch\/smoothie\/\" rel=\"attachment wp-att-4634\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4634 size-full\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/teilchen\/files\/2015\/06\/smoothie.png\" alt=\"\u00a9 Mother Jones, Screenshot: ZEIT ONLINE\" width=\"500\" height=\"281\" \/><\/a><br \/>\n\u00a9 Mother Jones, Screenshot: ZEIT ONLINE<\/p>\n<p>Diesen Sommer werden wir sie wieder alle zuzzeln, die Smoothies, die Longdrinks. An was man allerdings in der Regel dabei nicht denkt: Wie viel Wasser steckt eigentlich in unseren Getr\u00e4nken?<!--more--><\/p>\n<p>Die Konsumaktivisten von <a href=\"http:\/\/www.motherjones.com\/environment\/2015\/05\/beer-mimosa-drought-friendly-drinking-charts\"><em>Mother Jones<\/em><\/a> haben in ihrer Infografik einmal aufbereitet, welche Mengen so beliebte Sommergetr\u00e4nke wie Bier, Wein und Smoothie verbrauchen. Alleine f\u00fcr den Erdbeer-Banane-Smoothie sind es 43 Gallonen Wasser, also umgerechnet knapp 163 Liter. F\u00fcr eine Flasche Bier sind es knapp 55 Liter.<\/p>\n<p>Keine Frage, die Zahlen sind eine extrem grobe Sch\u00e4tzung. Denn sie spiegeln nur die Wassermenge wieder, die f\u00fcr den Anbau der Zutaten, also vor allem f\u00fcr die Bew\u00e4sserung, anfallen. Und dann sogar nur die Zutaten aus Kalifornien. <em>Mother Jones<\/em> hat gerade diesen Bundesstaat gew\u00e4hlt, weil er seit Monaten von einer schweren Trockenheit betroffen ist. <a href=\"http:\/\/www.zeit.de\/wirtschaft\/2015-04\/kalifornien-duerre-wasser\">Und vor allem die Landwirtschaft muss sich bislang kaum einschr\u00e4nken.<\/a><\/p>\n<p>Was auch fehlt: Wie viel Wasser wird f\u00fcr Produktion und Verpackung verbraucht? Die Ergebnisse sind also kaum auf Deutschland \u00fcbertragbar. Trotzdem finden wir die Grafik der Kollegen empfehlenswert, zeigt sie doch: So ein leichter Sommerdrink mag unseren Durst schnell l\u00f6schen. Aber noch viel durstiger ist die Landwirtschaft im Hintergrund.<\/p>\n<p><em>Weitere <a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/teilchen\/\" target=\"_blank\">Teilchen finden Sie hier<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a9 Mother Jones, Screenshot: ZEIT ONLINE Diesen Sommer werden wir sie wieder alle zuzzeln, die Smoothies, die Longdrinks. 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