{"id":5009,"date":"2015-06-10T16:53:34","date_gmt":"2015-06-10T14:53:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/teilchen\/?p=5009"},"modified":"2015-06-11T08:06:54","modified_gmt":"2015-06-11T06:06:54","slug":"warum-gefrorenes-wasser-kleine-spitzen-bildet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/teilchen\/2015\/06\/10\/warum-gefrorenes-wasser-kleine-spitzen-bildet\/","title":{"rendered":"Warum gefrorenes Wasser kleine Spitzen bildet"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"embed-wrapper embed-wrapper--blocked js-embed-consent\" data-method=\"iframe\">\n<script class=\"raw__source\" type=\"text\/template\"><iframe loading=\"lazy\" frameborder=\"0\" height=\"326\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5RLQ9WMP2Es\" width=\"580\"><\/iframe><\/script>\n<div class=\"embed-wrapper__inner\">\n<div class=\"embed-wrapper__text\">\n<h3>Empfohlener redaktioneller Inhalt<\/h3>\n<p data-replace=\"no\">An dieser Stelle finden Sie externen Inhalt, der den Artikel erg\u00e4nzt. 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Wir wollen an dieser Stelle die Begr\u00fcndung nicht komplett verraten (daf\u00fcr schauen Sie sich bitte <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=5RLQ9WMP2Es\" target=\"_blank\">den Clip<\/a> an) \u2013 aber die Entstehung der kleinen Zacken hat mit den physikalischen Eigenschaften von Wasser und Eis zu tun.<\/p>\n<p>Sollte es in Ihrem Eisfach bislang nicht funktioniert haben, hat Derek Muller drei Tipps parat:<\/p>\n<ul>\n<li>Die Temperatur des Eisfachs sollte zwischen minus f\u00fcnf und minus acht Grad betragen.<\/li>\n<li>Ein Gebl\u00e4se erh\u00f6ht die Chancen.<\/li>\n<li>Besser klappt es mit destilliertem Wasser.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zum letzten Punkt: Wasser, das kein Salz enth\u00e4lt, gefriert leichter, das ist kein Geheimnis. Aber wussten Sie, dass der Salzgehalt des Meerwassers rund um den Nord- und S\u00fcdpol deutlich h\u00f6her ist als der des Polareises? Das liegt daran, dass die Polarmeere eigentlich riesige Meerwasserentsalzungsanlagen sind. Und wie die funktionieren, <a href=\"http:\/\/www.zeit.de\/2014\/01\/stimmts-polarmeer-eis-salz\" target=\"_blank\">hat ZEIT-Kollege Christoph Dr\u00f6sser hier erkl\u00e4rt<\/a>.<\/p>\n<p><em>Weitere <a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/teilchen\">Teilchen finden Sie hier<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Empfohlener redaktioneller Inhalt An dieser Stelle finden Sie externen Inhalt, der den Artikel erg\u00e4nzt. 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