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Internationale Küche

 

Teneriffa 1973. Auf der Speisekarte ihres Hotels begegnet meinen Eltern der Posten »Muscheln auf Matrosenbluse«. Kein Verfall der Tischsitten, sondern, wie sich nach einem Blick in den französischen Teil der Karte herausstellt, die aus dem Ruder gelaufene Übersetzung von »Moules à la marinière«. Seitdem ist der Ausdruck in unserer Familie sprichwörtlich geworden für jede Art von nicht artgerechtem Zusammentreffen von Lebensmitteln mit Textilien.

Petra Trinkaus, Köln