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Internationale Küche

 

Ein Hafenbistro in der Bretagne. Die kleine handgeschriebene Speisekarte bot unter anderem Filet de Sole oder – auf Deutsch – Sohlenfilet. Gemeint war aber wohl ein Seezungenfilet. Ich habe der Bedienung die richtige Übersetzung aufgeschrieben (auch für Sohle).

Irmgard Plan-Rakow, Bernex, Schweiz