Es ist Freitagnachmittag, als ich, die Bauleiterin, gehetzt auf meiner Baustelle ankomme. Meine tunesischen Arbeiter begrüßen mich mit der Frage: »Na, Chef, schon gegessen? Wir haben Couscous für dich!« ich genieße die Köstlichkeit auf der Baustellenterrasse mit Blick auf die schönste Stadt von allen. Und die Anstrengung der zurückliegenden arbeitsreichen Woche ist vergessen. Danke, Jungs!
Eva Percha, Paris