{"id":10374,"date":"2012-07-19T18:00:15","date_gmt":"2012-07-19T16:00:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/?p=10374"},"modified":"2012-07-11T12:38:19","modified_gmt":"2012-07-11T10:38:19","slug":"zeitsprung-65","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/07\/19\/zeitsprung-65\/","title":{"rendered":"Zeitsprung"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/files\/2012\/07\/s78-zeitsprung-damals.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-10375\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/files\/2012\/07\/s78-zeitsprung-damals.jpg\" alt=\"\" width=\"540\" height=\"337\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/files\/2012\/07\/s78-zeitsprung-damals.jpg 540w, https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/files\/2012\/07\/s78-zeitsprung-damals-300x187.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/files\/2012\/07\/s78-zeitsprung-heute.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-10376\" src=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/files\/2012\/07\/s78-zeitsprung-heute.jpg\" alt=\"\" width=\"540\" height=\"337\" srcset=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/files\/2012\/07\/s78-zeitsprung-heute.jpg 540w, https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/files\/2012\/07\/s78-zeitsprung-heute-300x187.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sophie und Lorenz Gack h\u00e4tten sich gewiss nicht tr\u00e4umen lassen, was einst aus ihrem Milchladen im historischen Bamberger G\u00e4rtnerviertel werden w\u00fcrde. Als 1951 das linke Foto aufgenommen wurde, standen die beiden von sechs Uhr morgens bis sieben Uhr abends hinterm Ladentisch. Auch Tochter Christine verbrachte ihre ersten Lebensmonate dort \u2013 und zwar in einem Bananenkarton.<\/p>\n<p>Als sie \u00e4lter wurde, musste sie \u2013 wie ihre Geschwister \u2013 mithelfen und lernte so Kundenfreundlichkeit von klein auf. Heute w\u00e4ren die Eltern bestimmt stolz auf Christine, die den Laden zusammen mit ihrem Mann Harald Krause zu \u00bbGack\u2019s Frischeladen\u00ab ausgebaut hat (Foto rechts). Das umfangreiche Sortiment wird mittlerweile sogar im Internet\u00a0angeboten und auf Wunsch nach Hause geliefert. Doch die meisten Kunden kommen lieber pers\u00f6nlich, um neben dem \u00fcblichen Bedarf an Lebensmitteln auch Christines selbst gebackene Kuchen oder hausgemachte Marmelade einzukaufen und dabei einen netten nachbarschaftlichen Schwatz zu halten.<\/p>\n<p><strong>Renate Steinhorst<\/strong>, Bamberg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Sophie und Lorenz Gack h\u00e4tten sich gewiss nicht tr\u00e4umen lassen, was einst aus ihrem Milchladen im historischen Bamberger G\u00e4rtnerviertel werden w\u00fcrde. Als 1951 das linke Foto aufgenommen wurde, standen die beiden von sechs Uhr morgens bis sieben Uhr abends hinterm Ladentisch. 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