{"id":10640,"date":"2012-08-14T15:00:39","date_gmt":"2012-08-14T13:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/?p=10640"},"modified":"2012-08-08T17:22:50","modified_gmt":"2012-08-08T15:22:50","slug":"internationale-kuche-24","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/","title":{"rendered":"Internationale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Unsere Lieblingsspeisekarte fanden (und stibitzten) wir in einem Lokal in der Auverne. Neben appetitanregenden \u00bbKaldaunen Hammel G\u00fcllen\u00ab wurde da auch ein unwiderstehliches \u00bbSteack Oberkellner\u00ab angeboten. Als unfair erachteten wir es dagegen, dass\u00a0Deutsche \u00bbdie fish mit keine gem\u00fcse\u00ab offeriert bekamen, w\u00e4hrend f\u00fcr franko- oder anglofone G\u00e4ste zum Fisch immerhin <em>petits l\u00e9gumes<\/em> oder <em>small v\u00e9g\u00e9tables<\/em> vorgesehen waren.<\/p>\n<p><strong>Walter und Gertrud Farber<\/strong>, Chicago<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unsere Lieblingsspeisekarte fanden (und stibitzten) wir in einem Lokal in der Auverne. Neben appetitanregenden \u00bbKaldaunen Hammel G\u00fcllen\u00ab wurde da auch ein unwiderstehliches \u00bbSteack Oberkellner\u00ab angeboten. Als unfair erachteten wir es dagegen, dass\u00a0Deutsche \u00bbdie fish mit keine gem\u00fcse\u00ab offeriert bekamen, w\u00e4hrend f\u00fcr franko- oder anglofone G\u00e4ste zum Fisch immerhin petits l\u00e9gumes oder small v\u00e9g\u00e9tables vorgesehen waren. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":265,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5690],"tags":[],"class_list":["post-10640","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internationale-kuche"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Internationale K\u00fcche - ZEIT der Leser<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Internationale K\u00fcche - ZEIT der Leser\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Unsere Lieblingsspeisekarte fanden (und stibitzten) wir in einem Lokal in der Auverne. Neben appetitanregenden \u00bbKaldaunen Hammel G\u00fcllen\u00ab wurde da auch ein unwiderstehliches \u00bbSteack Oberkellner\u00ab angeboten. Als unfair erachteten wir es dagegen, dass\u00a0Deutsche \u00bbdie fish mit keine gem\u00fcse\u00ab offeriert bekamen, w\u00e4hrend f\u00fcr franko- oder anglofone G\u00e4ste zum Fisch immerhin petits l\u00e9gumes oder small v\u00e9g\u00e9tables vorgesehen waren. [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ZEIT der Leser\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-08-14T13:00:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2012-08-08T15:22:50+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"&quot;Zeit der Leser&quot;-Redaktion\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschrieben von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\"Zeit der Leser\"-Redaktion\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/\",\"name\":\"Internationale K\u00fcche - ZEIT der Leser\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#website\"},\"datePublished\":\"2012-08-14T13:00:39+00:00\",\"dateModified\":\"2012-08-08T15:22:50+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#\/schema\/person\/583b14e5ad6368c23af846ecbde9f20f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Internationale K\u00fcche\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/\",\"name\":\"ZEIT der Leser\",\"description\":\"Ein Blog mit Ihren Notizen, Gedichten und Bildern f\u00fcr die gedruckte ZEIT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#\/schema\/person\/583b14e5ad6368c23af846ecbde9f20f\",\"name\":\"\\\"Zeit der Leser\\\"-Redaktion\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e801a681bd3bbf2345131a815930b48d9f8e0a94de1346b624840dc850f67ad0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e801a681bd3bbf2345131a815930b48d9f8e0a94de1346b624840dc850f67ad0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"\\\"Zeit der Leser\\\"-Redaktion\"},\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/author\/zeit-der-leser-redaktion\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Internationale K\u00fcche - ZEIT der Leser","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Internationale K\u00fcche - ZEIT der Leser","og_description":"Unsere Lieblingsspeisekarte fanden (und stibitzten) wir in einem Lokal in der Auverne. Neben appetitanregenden \u00bbKaldaunen Hammel G\u00fcllen\u00ab wurde da auch ein unwiderstehliches \u00bbSteack Oberkellner\u00ab angeboten. Als unfair erachteten wir es dagegen, dass\u00a0Deutsche \u00bbdie fish mit keine gem\u00fcse\u00ab offeriert bekamen, w\u00e4hrend f\u00fcr franko- oder anglofone G\u00e4ste zum Fisch immerhin petits l\u00e9gumes oder small v\u00e9g\u00e9tables vorgesehen waren. [&hellip;]","og_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/","og_site_name":"ZEIT der Leser","article_published_time":"2012-08-14T13:00:39+00:00","article_modified_time":"2012-08-08T15:22:50+00:00","author":"\"Zeit der Leser\"-Redaktion","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschrieben von":"\"Zeit der Leser\"-Redaktion"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/","url":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/","name":"Internationale K\u00fcche - ZEIT der Leser","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#website"},"datePublished":"2012-08-14T13:00:39+00:00","dateModified":"2012-08-08T15:22:50+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#\/schema\/person\/583b14e5ad6368c23af846ecbde9f20f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/08\/14\/internationale-kuche-24\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Internationale K\u00fcche"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#website","url":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/","name":"ZEIT der Leser","description":"Ein Blog mit Ihren Notizen, Gedichten und Bildern f\u00fcr die gedruckte ZEIT","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#\/schema\/person\/583b14e5ad6368c23af846ecbde9f20f","name":"\"Zeit der Leser\"-Redaktion","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e801a681bd3bbf2345131a815930b48d9f8e0a94de1346b624840dc850f67ad0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e801a681bd3bbf2345131a815930b48d9f8e0a94de1346b624840dc850f67ad0?s=96&d=mm&r=g","caption":"\"Zeit der Leser\"-Redaktion"},"url":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/author\/zeit-der-leser-redaktion\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/users\/265"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10640"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10642,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10640\/revisions\/10642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}