{"id":10931,"date":"2012-09-19T12:00:00","date_gmt":"2012-09-19T10:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/?p=10931"},"modified":"2012-09-13T12:59:13","modified_gmt":"2012-09-13T10:59:13","slug":"internationale-kuche-38","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2012\/09\/19\/internationale-kuche-38\/","title":{"rendered":"Internationale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Ein Hafenbistro in der Bretagne. Die kleine handgeschriebene Speisekarte bot unter anderem Filet de Sole oder \u2013 auf Deutsch\u00a0\u2013 Sohlenfilet. Gemeint war aber wohl ein Seezungenfilet. Ich habe der Bedienung die richtige \u00dcbersetzung aufgeschrieben (auch\u00a0f\u00fcr Sohle).<\/p>\n<p><strong>Irmgard Plan-Rakow<\/strong>, Bernex, Schweiz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Hafenbistro in der Bretagne. 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