{"id":21230,"date":"2015-11-10T16:00:07","date_gmt":"2015-11-10T15:00:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/?p=21230"},"modified":"2015-11-03T16:01:38","modified_gmt":"2015-11-03T15:01:38","slug":"extrawurst-mein-wort-schatz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2015\/11\/10\/extrawurst-mein-wort-schatz\/","title":{"rendered":"Extrawurst: Mein Wort-Schatz"},"content":{"rendered":"<p>In meiner Kinderzeit gab es zwei Sorten <strong>Extrawurst<\/strong>. Das eine war die Beutelwurst, und das andere war die Pulwurst. Handelte es sich bei Ersterer um eine leckere Gru\u0308tzwurst aus Graupen, Blut, Rosinen und Schlachtresten, die hei\u00df (und meist mit Kartoffelmus) serviert wurde und die dann aufquoll und sich auf dem Teller ausbreitete, war die zweite eine Leberwurst, die wir Kinder aus den Da\u0308rmen pulten.<\/p>\n<p><strong>Suse von Schwanenflu\u0308gel<\/strong>, Paraza, Frankreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In meiner Kinderzeit gab es zwei Sorten Extrawurst. Das eine war die Beutelwurst, und das andere war die Pulwurst. 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